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"Golden Spoon" - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - Extra Vecchio

"Golden Spoon" - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - Extra Vecchio

Scopri l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio - Golden Spoon, un'edizione speciale invecchiata oltre 25 anni, creata per celebrare la vittoria del primo Cucchiaino d’Oro al Palio di San Giovanni nel 1989, la competizione più prestigiosa per l'Aceto Balsamico di Modena. Prodotto dalla storica Acetaia Malpighi, è perfetto per arricchire piatti gourmet con il suo sapore unico e prezioso.

Shelf Life: Non ha scadenza. Si indicano 10 anni per legge.

€682,00

Formato 100 ml.

Quantità

SOLO PER ORDINI CON DESTINAZIONI USA

Dazi e Oneri Doganali, saranno stabiliti dalle Autorità Governative Americane e saranno a carico del destinatario finale.

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio - Golden Spoon è un'eccellenza italiana che rappresenta la massima espressione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Questo prodotto unico è frutto di una tradizione secolare tramandata dalla Famiglia Malpighi, maestri nell'arte della produzione dell’aceto balsamico. Il nome "Golden Spoon" ricorda la sua importanza storica: fu proprio questo un'aceto con le stesse caratteristiche organolettiche di quello contenuto in questa bottiglietta a vincere il primo Cucchiaino d’Oro nel 1989, al Palio di San Giovanni, la competizione più rinomata dedicata alla produzione familiare dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

Prodotto esclusivamente con mosto cotto di uve tipiche modenesi e sottoposto a un invecchiamento superiore ai 25 anni, questo Aceto Balsamico Extra Vecchio rappresenta il perfetto equilibrio tra la dolcezza e la complessità dei sapori, con note intense che si sprigionano al palato. Ogni goccia di questo Aceto Balsamico Tradizionale DOP racchiude il tempo, la pazienza e l'esperienza necessari per creare un prodotto dal gusto inconfondibile.

L'Aceto Balsamico di Modena DOP Extra Vecchio segue un rigoroso disciplinare di produzione, che ne garantisce la qualità e la provenienza. Dalla cottura lenta del mosto fino al lungo processo di affinamento in botti di legni pregiati, ogni fase della lavorazione avviene secondo antiche tradizioni artigianali. Il risultato è un condimento di straordinaria purezza, apprezzato dai palati più esigenti e riconosciuto a livello internazionale.

La confezione del Golden Spoon è un vero e proprio tributo all'arte e alla tradizione, un elegante cofanetto in legno arricchito dalla preziosa presenza di una copia del cucchiaino dorato, simbolo della sua vittoria storica e della qualità assoluta del prodotto. Il suo colore scuro e brillante, la consistenza densa e vellutata, uniti all’aroma complesso, lo rendono un tesoro da custodire e apprezzare.

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio Golden Spoon è la scelta ideale per chi cerca un prodotto unico, capace di incarnare i valori della tradizione, del territorio e dell'artigianalità italiana. Un capolavoro che celebra la storia e la maestria della produzione del vero Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

Degusta l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio "Golden Spoon" in purezza per apprezzarne la complessità o utilizzalo per esaltare piatti di pesce, soprattutto Caviale,Crudité di mare e crostacei come Scampi o Gamberi Rossi di Mazara, oppure abbinato a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano DOP, oppure utilizzalo per arricchireCarni Pregiate o Foie Gras. Un condimento versatile che sublima qualsiasi pietanza gourmet.

Aspetto: Denso, vellutato, scorre lentamente.
Colore: Scuro, brillante, intenso.
Profumo: Complesso, persistente, aromatico.
Sapore: Dolce, equilibrato, avvolgente.

Prima dell'apertura, è importante conservare la bottiglia in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta, mantenendola in posizione verticale per evitare il contatto dell'aceto con il tappo. È essenziale anche evitare l'esposizione alla luce solare diretta per preservarne le qualità organolettiche. Dopo l'apertura, è cruciale risigillare bene il flacone per limitare l'esposizione all'aria e conservarlo in un ambiente con temperatura costante, EVITARE LA CONSERVAZIONE IN FRIGORIFERO dove basse temperature potrebbero alterarne densità e aroma. Seguendo queste precauzioni, l'aceto manterrà inalterate le sue caratteristiche straordinarie nel tempo, consentendo una degustazione ottimale.

Ingredienti e Informazioni Nutrizionali

Energia 333 kcal.

100%

Grassi 0.1 gr.

0.1%

di cui Saturi 0.01 gr.

0.01%

Carboidrati 76.2 gr.

76.2%

di cui Zuccheri 76.2 gr.

76.2%

Proteine 0 gr.