⚠️ CONSEGNA GRATUITA CON ORDINI SUPERIORI A 150,00 €! ⚠️
SOLO IN ITALIA
Salame di Felino IGP
- Riconoscimenti:
- Produttore: Salumificio Cavalier Umberto Boschi
- Peso: 500 gr. circa
- Scadenza: 2 Mesi
- Spedizioni: Italia, Europa
1 x Salame di Felino IGP – 500 gr

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Recensioni dei clienti
Il Salame di Felino IGP è un salume stagionato, ottenuto dall’impasto di pura carne di suini italiani, a cui viene aggiunto poco sale e pepe nero in grani, vino Malvasia dei colli di Parma e aglio. Il suo nome deriva dalla piccola cittadina in cui è prodotto, Felino, situata in provincia di Parma, in prossimità delle colline.
Per creare il suo salame Felino il Cavalier Umberto Boschi utilizza solo il taglio chiamato trito di banco, un prezioso taglio - se ne trova circa 1,5 kg in ogni maiale. Pensate che da un maiale si ricava un solo salame , oltre naturalmente a tutti gli altri salumi come prosciutto, culatello, o coppa.
Una volta insaccato in budello naturale, il salame viene legato a mano con spago in fibra naturale e appeso per la stagionatura. Questa prelibatezza, alla fine della stagionatura di circa 50 giorni, rapisce i sensi con un profumo delicato, un gusto dolce e leggermente speziato.
A Parma si usa gustarlo con la micca, il pane comune di Parma, croccante all’esterno e morbida all’interno.
Proprietà Organolettiche:
- Aspetto: dalla consistenza compatta
- Colore: rosso acceso internamente
- Profumo: pungente, speziato
- Sapore: deciso e pieno
Ingredienti: carne di suino, sale , aromi naturali, vino; senza glutine e senza lattosio
Allergeni: nessuno
Conservanti: nitrato di potassio
Calorie per 100 gr: circa 345 kcal
Formato: salame di Felino intero, 500 gr
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Perchè scegliere Parmashop?
Perché i Nostri Prodotti sono Apprezzati

























Recensioni dei Nostri Clienti
-
Perchè Noi amiamo
il Nostro LavoroROBERTA
ASSISTENZA CLIENTI
info@parmashop.com
+39 0521784831

Parma City of Gastronomy
Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana

Qualità Certificata
I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori

Assistenza Top
Roberta e Chiara sempre a Disposizione per ogni Tua Richiesta

Spedizione Accurate
Confezioni predisposte con Cura in Imballi per Alimenti e Spedizioni con i Migliori Corrieri
PAGAMENTI SICURI

SPEDIZIONI VELOCI
