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Penne - Biologico - Pasta de Sémola de Trigo Duro

Penne - Biologico - Pasta de Sémola de Trigo Duro

Las Penne Biológicas de Pasta de Sémola de Trigo Duro se producen con trigo biológico 100 % italiano, se extraen con moldes de bronce y se secan lentamente a baja temperatura. Su forma estriada retiene perfectamente todo tipo de salsa. Una opción sana y sabrosa para llevar a la mesa toda la autenticidad de la pasta biológica italiana.

Vida Útil: Aproximadamente 2 años

€6,38

SOLO PARA PEDIDOS CON DESTINO EN EE. UU

El importe incluye los nuevos aranceles estadounidenses del 15 % sobre productos procedentes de Italia. Los aranceles serán abonados directamente por ParmaShop a través del transportista encargado del envío. Sin costes adicionales en la entrega.

Formato 500 gr.

Cantidad

Las penne son un tipo de pasta de forma cilíndrica cortada en los extremos con cortes paralelos y oblicuos. Es una pasta muy versátil, ya que su centro hueco y su estriado permiten que la salsa se adhiera mejor. El nombre proviene precisamente de su forma, que recuerda a las antiguas plumas estilográficas.

Esta pasta de la línea Bio se elabora con trigo 100 % italiano procedente de agricultura ecológica, se seca a baja temperatura y se trocea con moldes de bronce.

Las técnicas de elaboración y el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas hacen que los productos de la línea Bio valiosos, sanos y genuinos.

Las penne se cocinan tradicionalmente al dente, es decir, uno o dos minutos menos que el tiempo de cocción indicado. A continuación, se pueden condimentar con salsas y completarse con una generosa ralladura de Parmigiano Reggiano. Una receta tradicional es la de las penne all'arrabbiata, originaria del Lacio

Aspecto: Superficie rugosa y porosa gracias al triturado en bronce.
Color: Amarillo ámbar natural, típico del trigo duro biológico.
Aroma: Ligero aroma a cereal, fragante y genuino.
Sabor: Delicado pero decidido, con buena consistencia al cocer y excelente capacidad para retener los condimentos.