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Penne - Biologico - Pasta de Sémola de Trigo Duro

Penne - Biologico - Pasta de Sémola de Trigo Duro

Las Penne Biológicas de Pasta de Sémola de Trigo Duro se producen con trigo biológico 100 % italiano, se extraen con moldes de bronce y se secan lentamente a baja temperatura. Su forma estriada retiene perfectamente todo tipo de salsa. Una opción sana y sabrosa para llevar a la mesa toda la autenticidad de la pasta biológica italiana.

Vida Útil: Aproximadamente 2 Años

6,38 €

Formato 500 gr.

Disponible

SOLO PARA PEDIDOS CON DESTINOS EN EE. UU

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Las penne son un tipo de pasta de forma cilíndrica cortada en los extremos con cortes paralelos y oblicuos. Es una pasta muy versátil, ya que su centro hueco y su estriado permiten que la salsa se adhiera mejor. El nombre proviene precisamente de su forma, que recuerda a las antiguas plumas estilográficas.

Esta pasta de la línea Bio se elabora con trigo 100 % italiano procedente de agricultura ecológica, se seca a baja temperatura y se trocea con moldes de bronce.

Las técnicas de elaboración y el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas hacen que los productos de la línea Bio valiosos, sanos y genuinos.

Las penne se cocinan tradicionalmente al dente, es decir, uno o dos minutos menos que el tiempo de cocción indicado. A continuación, se pueden condimentar con salsas y completarse con una generosa ralladura de Parmigiano Reggiano DOP. Una receta tradicional es la de las penne all'arrabbiata, originaria del Lacio

Aspecto: Superficie rugosa y porosa gracias al triturado en bronce.
Color: Amarillo ámbar natural, típico del trigo duro biológico.
Aroma: Ligero aroma a cereal, fragante y genuino.
Sabor: Delicado pero decidido, con buena consistencia al cocer y excelente capacidad para retener los condimentos.