El Parmigiano Reggiano 24 meses es uno de los productos emblemáticos de la tradición gastronómica italiana. Caracterizado por una pasta compacta y granulosa, ofrece un sabor fuerte pero aún dulce, con notas de frutos secos y leche cocida.
Por qué elegirlo
A los 24 meses de maduración, el Parmigiano desarrolla un equilibrio perfecto entre dulzor y salinidad. Es ideal para quienes buscan un queso versátil, perfecto para degustar solo o como ingrediente.
Maridajes perfectos
Este parmesano combina bien con:
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Miel de castaño o de acacia
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Mermeladas de higos o peras
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Vinos blancos con cuerpo o espumosos de método clásico
Dónde comprarlo
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