Kerstdessert met Pistachecrème

De Kerstdessert zonder rozijnen en gekonfijt fruit met pistachecrème het is de ideale keuze voor wie de heerlijkheid van een groot kerstgebak wil in een eenvoudigere en tegelijkertijd verfijnde versie.

Het zachte en geurige deeg is het resultaat van een lange natuurlijke rijzing met zuurdesem en geselecteerde ingrediënten, die zachtheid en geur garanderen. Het bijzondere aan deze cake is dat er geen rozijnen en gekonfijt fruit in zit, waardoor hij ook geschikt is voor mensen die de voorkeur geven aan een meer neutrale en delicate smaak.

Als extraatje wordt hij verrijkt met een elegant potje pistachepasta, romig en omhullend, te proeven in combinatie met elk plakje om de lekkernij maximaal tot zijn recht te laten komen. De verpakking bevat ook een zakje poedersuiker, om over het gebak te strooien voor een spectaculair en traditioneel eindresultaat.

Deze taart wordt gepresenteerd in een elegante geschenkdoos, versierd met kostbare linten, en combineert de de eenvoud van het klassieke deeg met de rijkdom van een gastronomische vulling, waardoor elke hap een speciaal moment wordt.

Met zijn formaat van 850 gr. cake + 240 gr. crème het is perfect om te delen met het gezin of om cadeau te geven als symbool van zoetheid en gezelligheid tijdens de feestdagen.

• Uiterlijk: hoog en goudbruin deeg, met een glad en gelijkmatig oppervlak. De pistachecrème zit in een elegant potje en heeft een fluweelzachte en glanzende textuur.

• Kleur: zachte deeg van een warm goudgeel; de crème heeft een intens groen, typisch voor pistache.

• Geur: geurig en delicaat, met tonen van verse boter en vanille; de crème verspreidt intense tonen van pistache.

• Smaak: neutraal en delicaat deeg, perfect geaccentueerd door de romige en geroosterde zoetheid van de pistachecrème.

• Textuur: zacht en elastisch deeg dat smelt in de mond; fluweelzachte en smeerbare crème die het gehemelte omhult.