Home
Penne - Økologisk - Pasta af Hård Hvede

Penne - Økologisk - Pasta af Hård Hvede

De økologiske penne af hård hvedemel er fremstillet af 100 % økologisk italiensk hvede, trådet gennem bronze og tørret langsomt ved lav temperatur. Deres rillede form holder perfekt på alle former for sovs. Et sundt og velsmagende valg, der bringer al den autentiske smag af økologisk italiensk pasta på bordet.

Holdbarhed: Ca. 2 År

€6,38

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERING I USA

Beløbet inkluderer de nye amerikanske toldafgifter på 15 % på produkter fra Italien. Told vil blive betalt direkte af ParmaShop via det kurerfirma, der står for forsendelsen. Ingen ekstra omkostninger ved levering.

Format 500 gr.

Quantità

Le penne er en type pasta med cylindrisk form, der er skåret i enden med parallelle og skrå snit. Det er en pasta meget alsidig, da den hule midte og rillerne gør, at den bedre holder på saucen. Navnet stammer fra formen, der minder om gamle fyldepenne.

Denne pasta fra serien Bio den er fremstillet af 100% italiensk økologisk hvede, tørret ved lav temperatur og trådt gennem bronze.

Fremstillingsmetoderne og brugen af nøje udvalgte råvarer gør produkterne i serien Bio fremragende, sunde og ægte.

Le penne de koges traditionelt al dente, altså cirka et til to minutter mindre end den angivne kogetid. De kan derefter tilsættes saucer og sovser og afrundes med rigeligt revet Parmigiano Reggiano. En traditionel opskrift er penne all'arrabbiata, der stammer fra Lazio

Udseende: Ru og porøs overflade takket være trækning gennem bronze.
Farve: Naturlig ravgul, typisk for økologisk hård hvede.
Duft: Let duft af korn, aromatisk og ægte.
Smag: Delikat, men markant, med god kogestabilitet og fremragende evne til at optage krydderier.