Premium Italiensk Pasta og Krydderier | Hurtig Levering

Italien har altid været synonymt med autentisk mad, og det er ikke tilfældigt, at landet betragtes som hjemstedet for god mad. Hele verden ser med beundring på de enkle, men utroligt smagfulde ingredienser, der er resultatet af en lang tradition baseret på området, årstiderne og overleverede metoder. I denne sammenhæng indtager Parma en særlig plads: byen er hjertet af Food Valley, den provins med det største antal typiske italienske produkter, der er anerkendt for deres fremragende kvalitet.

Alene navnet Parma fremkalder straks nogle af de største ikoner inden for italiensk gastronomi: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello. Men dette ekstraordinære land rummer også andre, mindre kendte, men lige så værdifulde skatte. Blandt disse fremstår håndlavet pasta, traditionelle saucer og ægte konserves, alle fremstillet af ingredienser af højeste kvalitet og efter traditionelle metoder.

Italiensk pasta er et symbol i hele verden, og i de formater, ParmaShop tilbyder, finder man de egenskaber, der gør hver ret til noget særligt: bronzepresset, perfekt porøsitet og en konsistens, der holder formen under tilberedningen. Fra tortiglioni rigati, der er ideelle til at holde på fyldige saucer, til økologiske pappardelle af hård hvede, der er skabt til dem, der søger en balance mellem smag og lethed, til spaghetti, der er hovedingrediensen i de mest enkle, men autentiske retter i det italienske køkken.

Til pastaen må man ikke glemme de håndlavede saucer, tilberedt med italienske tomater, friske grøntsager og ekstra jomfruolivenolie. Nogle finder minderne fra deres barndom i tubetti di sugo, som det er tilfældet med det berømte mærke Ortolina, der blev skabt med idéen om at bringe en færdig, ægte og naturlig sauce på bordet. Men der findes også mere intense opskrifter, som sugo all'arrabbiata, all'amatriciana eller ragù, der fortæller om Italiens søndagsfrokoster og familieopskrifter.

I sortimentet mangler heller ikke fiskekonserves, som de ikoniske Rizzoli-ansjoser i den historiske gyldne dåse, der er perfekte til at berige en bruschetta eller et enkelt stykke varmt brød.

Hvert produkt fortæller en historie om italiensk håndværk, og hver emballage er en invitation til at genopdage den ægte madlavning, der har gjort Italien berømt i hele verden. Med Pasta, Sughi og Conserve fra ParmaShop bringer du den autentiske smag af vores land på bordet.

36 prodotti

Brezzo

Sød Sennepsfigen-Sauce til Ost

€5,50

Brezzo

Sød Pære-Ingefær-Sauce til Ost

€5,50

Borgolab

Porcini-Svampe i Olie - Svampe fra Borgotaro BGB

€8,80

Krukke med økologisk sauce, lavet af kirsebær og ingefær, ideel til at krydre ost og hvidt kød, med en håndlavet sød-sur smag.

Luigi Lazzaris & Figlio

Kirsebær og Ingefær-Sauce - Økologisk

Farfalle Multicolore - Pasta af Hård Hvede

€6,60

Lækre udstenede taggiaske oliven, dyppet i fin ekstra jomfruolie, serveret på en hvid tallerken, udtrykker den ægte smag af Ligurien.

Terre Liguri

Udstenede Oliven i Ekstra Jomfruolivenolie

€7,70

Autentisk italiensk sauce i glas, rig på Funghi Porcini Borgotaro IGP, ideel til at berige pasta og raffinerede retter.

Borgolab

Sauce med Svampe Porcini fra Borgotaro BGB

€8,25

Vores Anmeldelser

Tilfredse Kunder, Autentiske Smagsoplevelser

Daniel

Hovedgård, Danmark

Vagner

São Paulo, Brasilien

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Sverige

Eliane

Brasilia, Brasilien

Hans Joachim

Wuppertal, Tyskland

James

Singapore, Singapore

Il nostro cliente Bo con Parmigiano, Olio e Ortolina dalla Svezia.

Bo-Lennart

Alingsås, Sverige

Andy

Berlin, Tyskland

Inge

Rotselaar, Belgien

Lorenzo

Saint Quay Perros, Frankrig

JoAnne

Stockton, USA

Otto

Passau, Tyskland

Dawson

Kilmany, Storbritannien

Få mere at vide på Vores Blog

Visualizza tutti i post

Parmaskinke på melon og rustikt bræt, med pærer og kanel, fremkalder autentiske og friske italienske sommeraromaer.

Sommerens Smag: 3 Unikke Opskrifter med Prosciutto di Parma BOB.

il maj 08 2025

Sommeren i Emilia er en eksplosion af farver og smage, og der er ingen bedre måde at fejre den på end med unikke retter, der fremhæver områdets delikatesser. I denne artikel præsenterer vi tre friske og innovative opskrifter, der kombinerer den umiskendelige smag af Prosciutto di Parma BOB med sæsonens ingredienser. Disse kulinariske kreationer repræsenterer sjælen i den emilianske sommer og bringer en uforglemmelig gastronomisk oplevelse til bordet.

Læs mere

Salame Felino IGP fra Cavalier Umberto Boschi: ægthed og tradition i saftige skiver, anerkendt af Gambero Rosso.

Fordi Salame Felino BGB di Cavalier Umberto Boschi er den Bedste Salami, du kan Smage: Anerkendt af Gambero Rosso.

il maj 08 2025

Når man taler om det ypperste inden for italiensk kødpålæg, er Salame Felino IGP fra Cavalier Umberto Boschi et sandt juvel i den italienske madkultur. I år er dens enestående kvalitet blevet yderligere bekræftet ved optagelsen i den prestigefyldte guide Top Italian Food 2023 fra Gambero Rosso, en organisation, der i over fem år har hyldet de bedste produkter inden for den italienske fødevareindustri, både på nationalt og internationalt plan. Gambero Rossos kvalitetsstempel Optagelsen i Top Italian Food 2023 er ikke kun en ære. Det er en konkret anerkendelse af den kvalitet og passion, som Cavalier Umberto Boschi lægger i produktionen af hver eneste skive af sin Salame Felino BGB. Denne milepæl gør det muligt for Salame di Felino di Cavalier Umberto Boschi at blive optaget på en eksklusiv liste over produkter, der er synonyme med excellence, hvilket garanterer forbrugerne et højere kvalitetsniveau, der også anerkendes gennem tilføjelsen af Top Italian Food 2023-mærket på emballagen og i produktkommunikationen. Et århundrede med passion og kvalitet Bekræftelsen af denne fremragende kvalitet kommer på et særligt betydningsfuldt tidspunkt for virksomheden, der fejrer sit 100-års jubilæum. Et århundrede med dedikation, innovation med respekt for traditionen og en konstant forpligtelse til kvalitet, der kommer til udtryk i alle aspekter af produktionen. Denne anerkendelse er et vidnesbyrd om den kærlighed og omhu, der i generationer har kendetegnet Cavalier Umberto Boschis arbejde, og markerer det første skridt mod nye og endnu mere prestigefyldte mål. Hvorfor vælge Salame Felino BGB fra Cavalier Umberto Boschi? Men hvad gør Salame Felino BGB fra Cavalier Umberto Boschi til et uovertruffent valg for elskere af kødpålæg? Først og fremmest kvaliteten af råvarerne, der er nøje udvalgt og stammer fra italienske svin opdrættet efter de højeste standarder. For det andet produktionsmetoden, der trods innovation forbliver tro mod de "Secolare" teknikker, der garanterer et unikt slutprodukt. Endelig er anerkendelsen fra Gambero Rosso et yderligere bevis på denne salames overlegenhed i forhold til andre på markedet. Hvis du leder efter det bedste af det bedste inden for italiensk kødpålæg, er Salame Felino BGB fra Cavalier Umberto Boschi det valg, der ikke kun garanterer en uforglemmelig smagsoplevelse, men også sikkerheden for et produkt, der har bestået de strengeste kvalitetskontrol. Vælg Salame Felino BGB fra Cavalier Umberto Boschi til dit bord: et produkt, der bærer et århundredes historie, passion og en anerkendelse af uovertruffen kvalitet.

Læs mere

Hæld en dråbe balsamicoeddike over en saftig filet, ledsaget af ristede grøntsager for et strejf af tradition fra Modena.

Traditionel Balsamicoeddike fra Modena: Historie og Anvendelse i Madlavning.

il apr. 30 2025

Traditionel Balsamicoeddike fra Modena er en gastronomisk BOB-delikatesse, der er kendt over hele verden. Den fremstilles af kogt druemost og lagres i små træfade i mindst 12 år. Dens historie Den blev skabt i Modena for århundreder siden og har altid været betragtet som en ædel krydderi, der blev brugt af aristokratiske familier og hofkokke. Sådan bruges den Den bruges rå på: Parmigiano Reggiano Friske jordbær Risotto Oksefilet Hvor kan man købe det Besøg vores shop for at købe Traditionel Balsamicoeddike fra Modena BOB med international forsendelse nedenfor finder du de produkter, vi anbefaler

Læs mere