- Home
- Blog - Robertas Hjørne
- Traditionel Balsamicoeddike fra Modena: Historie og Anvendelse i Madlavning.

Traditionel Balsamicoeddike fra Modena: Historie og Anvendelse i Madlavning.
Traditionel Balsamicoeddike fra Modena er en gastronomisk BOB-delikatesse, der er kendt over hele verden. Den fremstilles af kogt druemost og lagres i små træfade i mindst 12 år.
Dens historie
Den blev skabt i Modena for århundreder siden og har altid været betragtet som en ædel krydderi, der blev brugt af aristokratiske familier og hofkokke.
Sådan bruges den
Den bruges rå på:
-
Parmigiano Reggiano
-
Friske jordbær
-
Risotto
-
Oksefilet
Hvor kan man købe det
Besøg vores shop for at købe Traditionel Balsamicoeddike fra Modena BOB med international forsendelse
nedenfor finder du de produkter, vi anbefaler