Home
Tortiglioni - Pasta af Hård Hvede

Tortiglioni - Pasta af Hård Hvede

Tortiglioni di semola di grano duro er en typisk italiensk pasta med en fyldig og rillet form, der er ideel til at opsamle rige og cremede saucer. Den stammer fra Rom og er en variant af den klassiske napolitanske maccherone, der er perfekt til at fremhæve enhver sauce takket være sin robuste struktur og ru overflade.

Holdbarhed: Ca. 2 År

€4,62

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINATIONER I USA

Told og toldafgifter, fastsættes af Amerikanske myndigheder og vil være betales af den endelige modtager.

Format 500 gr.

Quantità

I tortiglioni de stammer fra Rom og tilhører en helt italiensk pastatradition. De er nemlig en af varianterne af den napolitanske maccherone, med en alsidig og original form, der passer godt til fyldige saucer.

Den store diameter og rillerne på overfladen hjælper nemlig med at holde på saucen, så alle smagsnuancer kommer til deres ret.

Tortiglioni de er ideelle til at nyde med lækre kødragù. De er også gode med enklere saucer på basis af tomat eller grøntsager. Det er en form, der også egner sig meget godt til ovnbagte retter

Udseende: Cylindrisk form med dybe riller, mat og fast overflade.
Farve: Guldgul, ensartet.
Duft: Intens aroma af hård hvede, duftende.
Smag: Kraftig, al dente og med en fremragende evne til at absorbere rige og strukturerede saucer.