Hjem
Italienske Specialiteter
Pasta, Saucer og Konserves
Ortolina-Sæt - Klassisk og Stærk

Ortolina-Sæt - Klassisk og Stærk

Name: Ortolina-Sæt - Klassisk og Stærk
Brand: Rodolfi Mansueto
SKU: ZCN00738
Price: 3.75 EUR
Availability: InStock

Set Ortolina Classica e Piccante kombinerer to versioner af den berømte tomatsauce, som italienerne elsker: den ene er mere delikat, den anden har en mere markant smag. Disse saucer er tilberedt med tomater, grøntsager og olivenolie uden konserveringsmidler eller farvestoffer og er perfekte til at berige enhver ret med en autentisk og naturlig smag.

Opbevaringsvarighed: Ca. 2 År

3,75 €

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINATIONER I USA

ParmaShop påtager sig toldafgifterne: DE ER ALLEREDE INKLUDERET I PRISEN.

La ortolina-sauce det er den mest berømte og mest anvendte tomatsauce, tilberedt efter en enkel, men lækker opskrift, kun med tomater, grøntsager, olivenolie og uden farvestoffer og konserveringsmidler.

La ortolina-sauce den er så god, at det anbefales at smage den i sin enkelhed, smurt på en skive brød. I køkkenet er det nok at tilsætte et par gram Ortolina til tomatsaucen for at gøre den mere tyk og smagfuld: der er dem, der ikke kan undvære den.

Generelt er den ideel til at give smag til første retter, kogt kød, fisk, supper og crostini.

Udseende: tomatsauce med fast konsistens
Farve: rød/orange fra blandingen af tomat, grøntsager og olie
Duft: skarp, men afbalanceret
Smag: sød, aromatisk og kraftig
Densitet: fast konsistens

For at bevare kvaliteten og smagen af Prosciutto di Parma BOB det er vigtigt at følge nogle enkle, men vigtige retningslinjer for opbevaring, både før og efter åbning af produktet Før åbning når prosciuttoen stadig er forseglet i sin vakuumpakning, anbefales det at opbevare den i et køligt og tørt miljø. I en meget kølig kælder eller i køleskab a temperatur ikke over 10 °C opbevares i et køleskab, væk fra direkte lys og varmekilder Når den er åbnet prosciutto kræver lidt mere opmærksomhed, når det skal opbevares. Prosciutto skal opbevares i opbevares i køleskab ved 4°C til 8°C, indpakket i plastfolie eller i en rent bomuldsklud. Dette hjælper med at beskytte kødet mod udtørring og bevare aromaen og smagen. Desuden er det en god idé at smør den skårne del let med en smule olivenolie. Dette lille trick hjælper med at bevare skinkeens fugtighed og holde dens organoleptiske egenskaber intakte. Det er vigtigt spis prosciutto inden for få uger efter åbning for at få det bedste ud af dens egenskaber og dermed sikre en optimal smagsoplevelse.