Taquitos de Salame - 4 Trozos (200 Gr.)
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Taquitos de Salame - 4 Trozos (200 Gr.)

    👨‍🌾 Productor: Salumificio Cavalier Umberto Boschi

    ⚖️ Contenido: ±200 Gr.

    📦 Envasado al vacío: No

    ⏱️ Caducidad: 45 Días

    ✈️ Envío: Europa

    1 x Taquitos de Salame - 4 Trozos - 200 Gr. (4 x 50 Gr.)

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    Los Taquitos de Salame son una versión más pequeña, más sabrosa y más práctica del Salame di Felino IGP. Efectivamente, la mezcla, a base de pura carne de cerdo italiana, un poco de sal, pimienta negra en grano y Malvasia dei Colli di Parma, es exactamente igual.

    Para crear este producto único, Cavalier Umberto Boschi utiliza solo un corte precioso. La mezcla se pone en la tripa, luego se ata a mano con hilo de fibra natural, se divide en cadenas de 4 taquitos y se cuelga durante un breve período de sazón.

    Estos pequeños taquitos de Salame son aptos tanto para adultos como para niños y son perfectos sobre todo como tentempié: una vez quitada la piel, puede comerlos para su aperitivo, cortados en rodajas, tal vez con escamas de Parmigiano Reggiano DOP o un deliciosa Giardiniera de verduras, todo maridado con nuestros delicados vinos espumosos.

    También puede ponerle unas lonchas en un bocadillo: en Parma, el Salame se suele degustar con la “micca”, un pan típico de la zona, crujiente por fuera y tierno por dentro.

    Cómo almacenarlo: una vez cortado, el producto debe conservarse en el frigorífico, envuelto en film transparente o en un paño de cocina. Consumir en pocos días.

    Propiedades organolépticas:

    • Aspecto: Consistencia Compacta
    • Color: Rojo brillante en el interior
    • Olor: Ligeramente picante, especiado
    • Sabor: Ligeramente fuerte y fuerte

    Ingredientes: Carne de cerdo, sal, aromas naturales, vino; sin gluten ni lactosa.

    Alérgenos: ninguno

    Conservantes: nitrato de potasio

    Calorías por 100 g: 345 kcal

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