• Fino al 15/06/2024
  • -10%
IL PIATTO DEGLI SPORTIVI
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà...
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà...
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà...
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà...
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà...
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà...
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà (1.7 Kg.)
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà (1.7 Kg.)
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà (1.7 Kg.)
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà (1.7 Kg.)
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà (1.7 Kg.)
Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà (1.7 Kg.)

Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà (1.7 Kg.)

    👨‍🌾 Produttore: Bedogni Egidio

    ⚖️ Peso:  circa 1.7 Kg.

    📦 Sottovuoto: Sì

    ⏱️ Scadenza: 4 Mesi

    ✈️ Spedizioni: Europa



    Maggiori Informazioni sul Prodotto
    ZCN00704
    64,80 € 72,00 € Risparmi il 10%

    Spedizione con i migliori corrieri
    loghi corrieri
    Standard Express
    Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
    U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
    Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

    Recensioni dei clienti

     

    La bresaola di manzo è un salume pregiato ottenuto dai migliori tagli della coscia di manzo, privo di grasso e dal gusto delicato.

    È altamente selezionato, nutriente e ricco di proteine, ferro e sali minerali.

    Originaria delle valli lombarde, è un alimento storico che unisce piacere del palato e benessere nutrizionale.


    La sua preparazione richiede carne di bovini adulti allevati al pascolo, selezionati per la magrezza e la tonicità delle carni.

    I pezzi scelti vengono puliti accuratamente e successivamente salati e stagionati per diverse settimane per sviluppare il suo caratteristico aroma e sapore.

    La bresaola è definita "il piatto degli sportivi" infatti è la scelta ideale per gli sportivi e per coloro che cercano il benessere attraverso una dieta equilibrata.

    La bresaola di manzo è considerata un alimento sano ed equilibrato, adatto a tutte le età, grazie al suo basso contenuto di grassi e al suo elevato valore nutritivo.

    È ricca di proteine, vitamine e sali minerali, con un'azione antiossidante grazie alla presenza di vitamina E e selenio.

    Punta d'Anca: è il taglio più pregiato, corrisponde alla parte della fesa privata del muscolo adduttore

    IL PIATTO DEGLI SPORTIVI

    Cruda con olio e limone: Taglia sottili fette di bresaola e condiscile con un filo d'olio extravergine di oliva e succo di limone emulsionato. Aggiungi pepe nero macinato fresco per un tocco di sapore extra.

    Su una piadina o focaccia: Riscalda una piadina o una focaccia, poi aggiungi fette di bresaola e, se preferisci, formaggio morbido come robiola o ricotta. Puoi anche aggiungere un po' di rucola per un tocco di freschezza.

    In insalata: Aggiungi striscioline sottili di bresaola a un'insalata mista con verdure fresche come pomodori, cetrioli e peperoni. Condisci con olio d'oliva, aceto balsamico e un pizzico di sale e pepe.

    Con formaggio: Accompagna la bresaola con scaglie di Parmigiano Reggiano per un antipasto ricco e gustoso. Puoi anche farcire involtini di formaggio con fette di bresaola per un antipasto elegante.

    In carpaccio: Disponi fette sottili di bresaola su un piatto e condiscile con olio d'oliva, succo di limone, scaglie di Parmigiano e una spruzzata di pepe nero. Servi come antipasto leggero e raffinato.
                                                
    Con gnocchi o risotto: Aggiungi fette di bresaola tagliate a striscioline a gnocchi di patate o risotto per un piatto principale gustoso e sofisticato.

    In involtini: Avvolgi fette sottili di bresaola intorno a formaggi morbidi come caprino o ricotta, aggiungi un tocco di miele o marmellata per un antipasto gourmet.

    Con frutta fresca: Accompagna la bresaola con fette di frutta fresca come melone, albicocche o mango per un contrasto dolce e salato irresistibile.

    Proprietà Organolettiche:

    • Aspetto: carne poco grassa
    • Colore: colore rosso intenso
    • Profumo: sensibilmente dolce, con sentori di carne fresca e leggermente affumicata
    • Sapore: delicato e lievemente dolce, con una nota leggermente salata

    Stagionatura: minimo 30 giorni

    Ingredienti: Carne fresca di bovino adulto, Sale, Zuccheri: (Destrosio, Saccarosio), Aromi aturali

    Allergeni: Nessuno

    Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio

    Calorie per 100 gr.: Circa 168,3 kcal

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

    Perchè scegliere Parmashop?

    Perché i Nostri Prodotti sono Apprezzati

    Recensioni dei Nostri Clienti

    icona1

    Parma City of Gastronomy

    Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana

    icona2

    Qualità Certificata

    I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori

    icona3

    Assistenza Top

    Roberta e Chiara sempre a Disposizione per ogni Tua Richiesta

    icona4

    Spedizione Accurate

    Confezioni predisposte con Cura in Imballi per Alimenti e Spedizioni con i Migliori Corrieri

    PAGAMENTI SICURI 

    PAGAMENTI ITC

    SPEDIZIONI VELOCI 

    CORRIERI ITC
    Contattaci con WhatsApp!