Cotechino Precotto (550 Gr.)
Cotechino Precotto (550 Gr.)
Cotechino Precotto (550 Gr.)
Cotechino Precotto (550 Gr.)

Cotechino Precotto (550 Gr.)

👨‍🌾 Produttore: Salumificio Cav. Umberto Boschi

⚖️ Peso: 550 Gr.

📦 Sottovuoto: Sì

⏱️ Scadenza: 9 Mesi

✈️ Spedizioni: Europa

1 x Cotechino Precotto - 550 Gr.

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Uno dei protagonisti indiscussi delle tavole emiliane nei freddi mesi è sicuramente il Cotechino del Cavalier Umberto Boschi.

Viene prodotto con le parti meno nobili del maiale, ma non per questo il prodotto che ne risulta è di minore qualità, anzi proprio per questo la sua bontà deve essere ancora di più elevata e rispettata.

Succulento, Burroso, Morbido, quasi Consolatorio. Ristora e rinfranca dopo una fredda giornata Invernale.

Il Cotechino precotto del Cavalier Umberto Boschi è pensato per chi a poco tempo ma vuole gustare un prodotto di Alta Qualità. La confezione sottovuoto ne mantiene il sapore, la consistenza e il profumo. Basta finire la cottura direttamente con la busta in acqua bollente per soli 20 minuti. Ideale l’abbinamento con Lenticchie in umido, Purè di Patate o con un Classico Parmigiano: il “Sacrao”, Verze stufate con aceto di vino e pomodoro.

Come si conserva: Una volta tagliato, il prodotto deve essere conservato in un piatto in frigorifero, coperto da pellicola alimentare. Prima di consumarlo è preferibile scaldarlo a bagnomaria oppure in padella rendendolo croccante all’esterno.

Proprietà Organolettiche:

  • Aspetto: Consistenza compatta.
  • Colore: Rosso scuro.
  • Profumo: Speziato, Pungente.
  • Sapore: Deciso, Ricco.

Ingredienti: Magro suino di testa, Cotenna, Grasso suino, Carne suina, Sale, Aromi naturali.

Allergeni: Nessuno

Conservanti: E250

Calorie per 100 gr.: 386 kcal.

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