"Biologico" - Aceto Balsamico di Modena IGP


Frutto di una selezione attenta di uve modenesi biologiche e aceto di vino biologico, questo Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico viene affinato in pregiate botti di legno. Il risultato è un condimento corposo, naturale e ricco di gusto, ideale per un uso quotidiano nel pieno rispetto della tradizione e dell’ambiente.

Durata di Conservazione: Nessuna - 10 Anni per Legge

15,00 €

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Aceto Balsamico di Modena IGP da Agricoltura Biologica.

Ottenuto da una ricercata selezione di uve modenesi a coltivazione biologica e aceto di vino biologico, affinati in pregiate botti di legno che gli conferiscono un sapore deciso e corposo. 

Dopo un lungo periodo di riposo in botti di legno pregiato  questi semplici , naturali ingredienti danno vita a un prodotto davvero speciale.

Creato e maturato nel rispetto della antica tradizione del Balsamico di Modena da una fra le più antiche Acetaia di Modena e in più biologico !

Ideale per un utilizzo quotidiano nel rispetto della natura senza rinunciare al gusto.

Il sapore classico di questo Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico lo rende perfetto per un utilizzo quotidiano per condire insalate o verdure sia crude che cotte. 

Buonissimo e originale sulle frittate!!

Gustosissimo anche con piatti di carne, primi piatti, risotti e gnocchi di patate, insalate di orzo e di farro, quiche e torte salate, semifreddi e insalate di frutta.

  • Aspetto: Limpido
  • Colore: Bruno
  • Profumo: pungente ma equilibrato
  • Sapore: classico e Intenso
  • Densità: 1,26

Per preservare la qualità e il sapore del Prosciutto di Parma DOP, è essenziale seguire alcune semplici ma importanti linee guida per la conservazione, sia prima che dopo l'apertura del prodotto.

Prima dell'apertura, quando il prosciutto è ancora sigillato nel suo imballaggio sottovuoto, è consigliato conservarlo in un ambiente fresco e asciutto. In una cantina molto fresca oppure in frigorifero a temperatura non superiore ai 10°C, lontano da luce diretta e fonti di calore.

Una volta aperto il prosciutto, la conservazione richiede un po' più di attenzione. Il prosciutto deve essere riposto in frigorifero tra i 4°C e gli 8°C, avvolto in pellicola trasparente o in un panno di cotone pulito. Questo aiuta a proteggere la carne dall'essiccazione e a mantenere il suo aroma e gusto. Inoltre, è utile ungere leggermente la parte tagliata con un filo d'olio di oliva. Questo piccolo accorgimento aiuta a conservare l'umidità del prosciutto e a mantenere intatte le sue qualità organolettiche. È importante consumare il prosciutto entro poche settimane dall'apertura per godere al meglio delle sue caratteristiche, assicurandosi così un'esperienza gustativa ottimale.

Ingredienti, Allergeni e Nutrition Facts

Ingredienti: Mosto d'Uva Cotto Biologico, Aceto di Vino Biologico. ALLERGENI: Solfiti.

15,00 €

Recensioni prodotto

Clienti Felici, Sapori Autentici

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Fishcreek, Stati Uniti

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La Tour, Francia

Jean-Francois

Marseille, Francia

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Kilmany, Regno Unito

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Slangerup, Danimarca

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