Crema di Aceto ai Fichi

Deliziosa crema di aceto balsamico ai fichi, perfetta per accompagnare formaggi stagionati, carni e dessert. Il gusto dolce del fico si unisce all’intensità dell’aceto per un condimento raffinato, ideale per arricchire ogni piatto con un tocco gourmet.

Durata di Conservazione: Circa 3 Anni

8,75 €

Formato 150 gr.

Disponibile

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La crema di aceto ai fichi è un condimento versatile e raffinato, dal gusto agrodolce e armonico. Realizzata con aceto balsamico di alta qualità e fichi selezionati, è perfetta per esaltare il sapore di formaggi stagionati, carni arrosto, insalate gourmet e persino dolci a base di frutta o cioccolato. Con la sua consistenza vellutata e il profumo intenso, trasforma ogni piatto in un’esperienza sensoriale unica, ideale per chi ama sperimentare in cucina con ingredienti autentici.

La crema di Aceto Balsamico di Modena IGP e Fichiè una crema delicata non adatta a cibi che potrebbero coprirne il sapore, per questo va condita con dolci e/o gelati, formaggi freschi e carni leggere come il pollo

Aspetto: Fluida, vellutata, leggermente densa.
Colore: Bruno intenso con riflessi ambrati.
Profumo: Fruttato e armonioso, con sentori di fico maturo e note agrodolci.
Sapore: Equilibrato e rotondo, dolce-acidulo con piacevoli richiami di frutta caramellata.

Per preservare la qualità e il sapore del Prosciutto di Parma DOP, è essenziale seguire alcune semplici ma importanti linee guida per la conservazione, sia prima che dopo l'apertura del prodotto.

Prima dell'apertura, quando il prosciutto è ancora sigillato nel suo imballaggio sottovuoto, è consigliato conservarlo in un ambiente fresco e asciutto. In una cantina molto fresca oppure in frigorifero a temperatura non superiore ai 10°C, lontano da luce diretta e fonti di calore.

Una volta aperto il prosciutto, la conservazione richiede un po' più di attenzione. Il prosciutto deve essere riposto in frigorifero tra i 4°C e gli 8°C, avvolto in pellicola trasparente o in un panno di cotone pulito. Questo aiuta a proteggere la carne dall'essiccazione e a mantenere il suo aroma e gusto. Inoltre, è utile ungere leggermente la parte tagliata con un filo d'olio di oliva. Questo piccolo accorgimento aiuta a conservare l'umidità del prosciutto e a mantenere intatte le sue qualità organolettiche. È importante consumare il prosciutto entro poche settimane dall'apertura per godere al meglio delle sue caratteristiche, assicurandosi così un'esperienza gustativa ottimale.

Ingredienti, Allergeni e Nutrition Facts

Ingredienti: Mosto di uve concentrato, sciroppo di glucosio-fruttosio, aceto di vino, purea di fichi 12%, amido modificato di mais ALLERGENI: Solfiti.

Scheda Tecnica (PDF) Scheda Tecnica (PDF)