Häll lite balsamvinäger över en saftig filé, tillsammans med rostade grönsaker för en touch av tradition från Modena.
  1. Home
  2. Blogg - Robertas Hörna
  3. Traditionell Balsamvinäger från Modena: Historia och Användning i Matlagning.

Traditionell Balsamvinäger från Modena: Historia och Användning i Matlagning.

Traditionell balsamvinäger från Modena är en gastronomisk delikatess med SUB-status som är känd över hela världen. Den framställs av kokt druvmust och får sedan lagras i små träfat i minst 12 år.

Hans historia

Den uppstod i Modenas vinägerkällare för flera hundra år sedan och har alltid ansetts vara en ädel krydda som användes av aristokratiska familjer och hovkockar.

Hur man använder den

Används rå på:

  • Parmigiano Reggiano

  • Färska jordgubbar

  • Risotto

  • Oxfilé

Var kan man köpa

Besök vår butik för att köpa Traditionell Balsamvinäger från Modena SUB med internationell frakt

nedan hittar du de produkter vi rekommenderar

Relaterade Produkter

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, stad Unesco för gastronomi, är hjärtat av Food Valley Italien.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Certifierad Kvalitet

De bästa produkterna SUB och SGB, noggrant utvalda bland de bästa producenterna.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Kundtjänst Top

Roberta e Aurora alltid till din tjänst för alla frågor.

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Exakt Leverans

Förpackningar som packas med omsorg och Leveranser med de bästa kurirerna.