Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost
Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost
Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost
Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost
Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost
Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost
Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost
Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost
Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost
Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost

Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost

  • Utmärkelser:    
  • Producent: F.lli Petrucci S.r.l.
  • Som innehåller: 1 Kg.
  • Hållbarhet: 12 månader
  • Frakt: Hela Världen


1 x Pecorino Romano SUB - Lagrad Fårost, 1 Kg.


Mer information om produkten
ZCN00668
28,28 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

En annan klassiker av den italienska traditionen, en unik och utmärkt produkt känd över hela världen, landar på ParmaShop.

Huvudperson i mycket populära recept som "Cacio e pepe", "Carbonara" och "Amatriciana", men också utmärkt som en ost att avnjutas ensam, Pecorino Romano SUB är nu tillgänglig för att komma till dina bord.

Detta är en ost med mycket gammalt ursprung, som redan uppskattades av de gamla romarna, som ansåg det vara en produkt som inte kunde missa från kejserliga banketter. Dessutom kunde den lagras under lång tid och detta gjorde den till en stapelvara i ransonerna under de romerska legionernas resor. 27 gram var den dagliga ransonen för legionärerna, som skulle konsumeras tillsammans med bröd och kornsoppa.

Den här osten gav faktiskt styrka och kraft till trötta soldater: Pecorino Romano SUB är ett riktigt energiknippe, också lättsmält.



Caseificio Storico Amatrice, belägen i Amatrice, en viktig stad i Italiens historia, producerar Pecorino Romano SUB och respekterar noggrant produktionsriktlinjerna, för att garantera konsumenten en italiensk produkt av högsta kvalitet.

Resultatet är en hård, lagrad ost, framställd med färsk hel fårmjölk, som uteslutande kommer från gårdar i produktionsområdet. Den kompletteras möjligen med naturliga kulturer av inhemska mjölksyrajäsningar i produktionsområdet och koagulerad med lammlöpe som uteslutande kommer från djur som föds upp i samma produktionsområde.

Pecorino Romano kan marknadsföras om den lagrats i minst 5 månader för att konsumeras som bordsost och 8 månader om den är riven.


Pecorino Romano SUB passar perfekt till akaciahonung och fruktkompotter, utmärkt att avnjutas ensam i slutet av en måltid.

Om det rivs på pasta är det överraskande, eftersom det ger en extra touch till rätten: faktiskt är det huvudpersonen i populära recept som "Carbonara", "Cacio e Pepe", "Amatriciana" eller "Gricia".

Skorpan kan inte ätas: det rekommenderas att ta bort den yttre delen av produkten innan konsumerar

Hur man förvarar det: det kan förvaras vid en temperatur mellan +4 ° och +8 °, inslaget i papper för mat.

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: Lagrad ost
  • Färg: Vit pasta som tenderar till halm och skorpa av ljus elfenben eller naturlig halmfärg
  • Lukt: Intensiv, typisk för produkten
  • Smak: Aromatisk, lätt kryddig och smakrik
  • Densitet: Smulig ost, typisk för produkten, kompakt och med små hål

Ingredienser: Fårmjölk, salt, lammlöpe, mjölksyrajäsningar

Allergener: Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

Konserveringsmedel: E235, E203, E202

Kalorier per 100 gr: 400 kcal

Format: 0,8 kg - halvhjul, vakuumförpackat

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

Recensioner

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

SÄKRA BETALNINGAR 

SNABB LEVERANS