Panettone kan avnjutas på många sätt och bokstavligen vid varje måltid: till frukost, fylld med sylt eller doppad i cappuccino, till ett glas mousserande vin under en happy hour eller till lunch och middag som en utsökt efterrätt med zabaglione eller vispgrädde och en strös med bitter kakao. Det kan också bli den perfekta basen för att skapa återbesökta gourmetdesserter, som cheesecake och tiramisu.

Hur man förvarar det: förvara den i väl försluten påse på en sval och torr plats.

Organoleptiska egenskaper:

• Utseende: Hög, tunn och inte särskilt konsekvent svål, gul smula.
• Färg: ljusgul, orange.
• Lukt: söt, intensiv men balanserad.
• Smak: Söt med pumpasmak.

Ingredienser: vetemjöl, pastöriserad pumpakräm 14% [socker, glukossirap, pumpapuré 14%, vatten, solrosolja, sötade äggulor: socker, äggulor; alkohol, stärkelsemodifierad majs, stabilisator: pektin; salt, konserveringsmedel: kaliumsorbat; aromer, kanelpulver, färgämnen: betakaroten], kanderad pumpa 11 % (pumpa, glukos-fruktossirap, socker), socker, smör, naturlig jäst (vetemjöl, vatten), färska äggulor, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fett syror; glukossirap, salt, kanelpulver, mjölkproteiner, smakämnen, ingefärapulver, gurkmejapulver, skummjölkspulver, muskotpulver.

Allergener: vete, ägg, smör, mjölk. Kan innehålla spår av trädnötter och soja.

Konserveringsmedel:  inga

Kalorier per 100 gr: 358 kcal