Caseificio Val d'Orcia

Caseificio Val d'Orcia

Immerso nelle incantevoli colline della Val d’Orcia, il Caseificio Val d’Orcia nasce nel 1964 come cooperativa, grazie all’iniziativa di pastori sardi e del parroco Don Oscar Guasconi, con l’obiettivo di valorizzare i formaggi locali, in particolare il celebre Pecorino Toscano DOPDa allora, continua a trasformare latte di pecora in formaggi pluripremiati, riconosciuti “Miglior Pecorino d’Italia” nel 1990 e ai World Cheese Awards nel 2019 e 2024. Su ParmaShop presentiamo una selezione curata: dal già citato Pecorino Toscano DOP alla linea Biologico col fragrante Pecorino di Grotta.

Ogni forma è un viaggio tra tradizione toscana, sostenibilità, e artigianalità, perfetto per chi cerca un autentico Made in Italy ricco di storia, gusto e qualità certificata.

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Un intero Pecorino Toscano DOP, un formaggio di pecora fresco e morbido, realizzato con 100% latte toscano e con etichetta certificata.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano DOP - Formaggio di Pecora - Fresco - Intero

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Denominazione Origine Protetta
Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.
Consorzio Pecorino Toscano

€63,80

Simbolo della tradizione toscana, il Pecorino Toscano DOP stagionato è un formaggio di pecora dall'aroma robusto e crosta dorata.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano DOP - Formaggio di Pecora - Stagionato - Intero

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Denominazione Origine Protetta
Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.
Consorzio Pecorino Toscano

€60,50

Un autentico pecorino toscano biologico, stagionato in grotta con crosta rustica, offre un sapore intenso e tradizionale.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Biologico - Formaggio di Pecora - Stagionato in Grotta - Intero

Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Biologico

€58,30

Assapora l'intensità del Pecorino Biologico toscano, stagionato in grotta con crosta oliata. Tradizione etrusca in ogni boccone.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Biologico - Formaggio di Pecora - Stagionato in Grotta - Metà

Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Biologico

€35,20

Mostra un Pecorino Toscano DOP stagionato, tagliato a metà. La crosta è dorata e l'interno giallo paglierino, con un gusto intenso e fragrante.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano DOP - Formaggio di Pecora - Stagionato - Metà

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Denominazione Origine Protetta
Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.
Consorzio Pecorino Toscano

€30,80

Una metà forma di fresco Pecorino Toscano DOP, formaggio di pecora giovane, dal sapore cremoso, aromatico e con note di burro e fieno.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano DOP - Formaggio di Pecora - Fresco - Metà

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Denominazione Origine Protetta
Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.
Consorzio Pecorino Toscano

€28,60

Le Nostre Recensioni

Clienti Felici, Sapori Autentici

Neil

Fishcreek, United States

Jean-Francois

Marseille, France

Patrick

La Tour, France

Dawson

Kilmany, United Kingdom

Karsten

Slangerup, Denmark

Curt

Egg Harbor, United States

Victor

Miami, United States

Roberta di ParmaShop

Parma, Italia

Tom

Ansonia, United States

Nicolae

Sinaia, Romania

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Qualità Certificata

I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori.

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Roberta Aurora sempre a tua disposizione per ogni richiesta.

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Confezioni imballate con cura e Spedizioni con i Migliori Corrieri.