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Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 10...
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Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 10 Años
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Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 10 Años

Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 10 Años

🏆 Premios:  DOP LOGO   ALMA CASEUS LOGO   CRUDI IN ITALIA LOGO   GAMBERO ROSSO LOGO

👨‍🌾 Productor: Azienda Agricola Bonat - Bonati Giorgio

📦 Envasado al Vacío: Sì

⏱️ Caducidad: 8/9 Meses

✈️ Envío: Todo el Mundo

Más información sobre el producto
Formato
  • 2 x 500 gr.
  • 700 Gr.
  • 800 Gr.
  • 2 x 600 Gr.
ZCN00718
130,00 €

Rated 5/5 Based on 1 customer reviews
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Recensioni dei clienti

 

Bienvenidos al mundo extraordinario del Parmigiano Reggiano DOP envejecido durante 10 años y expertamente elaborado por la Azienda Agricola Bonat. Este queso representa la cima del arte quesero, con una historia llena de pasión y dedicación.

🧀 La Década de la Excelencia 🧀

El secreto de este Parmigiano Reggiano radica en su largo proceso de maduración. Azienda Agricola Bonat comienza seleccionando solo la mejor leche de sus vacas, alimentadas principalmente con heno de prados centenarios que contienen hierbas y esencias hoy raras e inencontrables en pastos más recientes. La riqueza de este heno proporciona aromas exclusivos y únicos a la leche y, por lo tanto, al queso. Diez años de maduración permiten que este queso desarrolle un carácter único y complejo. ¿El resultado? Un sabor profundo e intenso, con notas de nueces tostadas y un ligero regusto a caramelo.

🌿 Un Viaje a Través de los Sabores de Emilia-Romaña 🌿

Esto es mucho más que queso: es un viaje culinario por Emilia-Romaña. Su versatilidad en la cocina lo convierte en el ingrediente ideal para realzar cualquier plato.

🇮🇹 Excelencia Italiana DOP 🇮🇹

Este Parmigiano Reggiano es una DOP, Denominación de Origen Protegida, que garantiza su autenticidad y calidad. Azienda Agricola Bonat mantiene viva la tradición italiana, siguiendo estrictamente los estándares más altos. Cada paquete de Parmigiano Reggiano DOP de 10 años es un homenaje a la artesanía italiana y al amor por la comida de calidad.

🎁 El Regalo Perfecto para los Amantes de la Comida 🎁

Si buscas un regalo inolvidable para los amantes de la buena comida, no busques más. Este Parmigiano Reggiano es una elección impecable que será apreciada durante mucho tiempo. Regala arte gastronómico italiano.

Descubre hoy el Parmigiano Reggiano DOP de 10 años de Azienda Agricola Bonat y date el lujo de una experiencia auténtica e inolvidable en sabor. La perfección tiene un sabor, y es italiano.

Por su sabor excepcional, el Parmigiano Reggiano DOP Bonat también es apreciado y seleccionado por los mejores chefs y restaurantes del mundo. Aquí tienes algunos ejemplos:

ENOTECA PINCHIORRI - Florencia (Italia)

LE COQUE D'OR - Tokio (Japón)

FOUR SEASONS - Doha (Catar)

MURRAY'S CHEESE - Nueva York (EE. UU.)

THE WESTIN - Pekín (China)

LANESBOROUGH MANAGEMENT HOTEL - Londres (Reino Unido)

FOUR SEASON - Las Vegas (EE. UU.)

ENOTECA CONSONNI - Milán (Italia)

Restaurant MET - Venecia (Italia)

Este Parmigiano Reggiano es una delicia culinaria con infinitas posibilidades. Disfrútalo con unas gotas de miel o vinagre balsámico, rallado en una tabla de quesos o acompañado de frutas y vinos estructurados para una experiencia gourmet. Su complejidad de sabor y su nota de caramelo lo convierten en el compañero perfecto para cualquier plato. Experimenta y descubre nuevas formas de deleitar tu paladar con esta excelencia.

Cómo Conservarlo: El Parmigiano Reggiano, cuando se compra en porciones obtenidas directamente del corte de formas enteras, debe mantenerse envuelto en film transparente y guardarse en la parte inferior del refrigerador doméstico, a una temperatura entre +4°C y +8°C. Es necesario mantener la superficie de la corteza limpia para evitar la formación de moho.

Maduración: 120 meses

Propiedades Organolépticas:

  • Aspecto: Muy granulado, con trazas visibles de cristales de tirosina.
  • Color: Amarillo intenso, tendiendo al color arena.
  • Aroma: Envolvente e invitador con notas de tostado y caramelo.
  • Sabor: Nueces tostadas y caramelo.

Ingredientes: Leche de vaca, sal y cuajo.

Alérgenos: Leche y derivados.

Conservantes: Ninguno.

Calorías por 100 g: 402 kcal.

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Valoración de los Clientes

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Ciudad de la Gastronomía de Parma

Parma, ciudad gastronómica de la Unesco, es el epicentro del Valle de la comida italiana

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