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Penne Biologiche, Pasta di semola di grano duro
- Riconoscimenti:
- Produttore: Antico Pastificio Umbro
- Peso: 500 gr.
- Scadenza: 2 anni
- Spedizioni: in tutto il mondo, eccetto in Australia
1 x Penne Biologiche, Pasta di semola di grano duro – 500 gr
Voto 5/5
Basato su 6 recensioni dei clienti
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Le penne sono un tipo di pasta di forma cilindrica tagliato all’estremità con tagli paralleli e obliqui. E’ una pasta molto versatile in quanto il centro vuoto e la rigatura permettono di trattenere meglio il sugo. Il nome deriva proprio dalla forma, che ricorda quella delle antiche penne stilografiche.
Questa pasta della linea Bio è prodotta con grano da agricoltura biologica 100% italiano, essiccata a bassa temperatura e trafilata al bronzo.
Le tecniche di lavorazione e l´utilizzo di materie prime attentamente selezionate rendono i prodotti della linea Bio pregiati, sani e genuini.
Le penne vengono cotte tradizionalmente al dente, quindi circa uno o due minuti in meno rispetto al tempo di cottura indicato. Possono poi essere condite con salse e sughi, e completate con una generosa grattugiata di Parmigiano Reggiano. Una ricetta tradizionale è quella delle penne all’arrabbiata, originaria del Lazio.
Come si conserva : conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: semola di grano duro Bio, acqua.
Allergeni: grano; può contenere traccie di sedano e nero di seppia
Conservanti: privo di conservanti
Tempo di cottura: 8/9 minuti
Calorie per 100 gr: 365 kcal
Formato: confezione di Pasta di semola di grano duro, Penne Biologiche, da 500 gr
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