Panettone kan op vele manieren en letterlijk bij elke maaltijd worden genoten: bij het ontbijt, gevuld met jam of ondergedompeld in cappuccino, bij een glaasje mousserende wijn tijdens een happy hour of bij lunch en diner als heerlijk dessert met zabaglione of slagroom en een bestrooid met bittere cacao. Het kan ook de perfecte basis worden voor het maken van opnieuw bezochte gastronomische desserts, zoals cheesecake en tiramisu.

Hoe het te bewaren: bewaar in de goed afgesloten zak op een koele en droge plaats.

Organoleptische eigenschappen:

• Uiterlijk: Hoge, dunne en niet erg consistente korst, gele kruim.
• Kleur: Helder geel, oranje.
• Geur: Zoet, Intens maar Evenwichtig.
• Smaak: Zoet met een pompoensmaak.

Ingrediënten: tarwebloem, gepasteuriseerde pompoencrème 14% [suiker, glucosestroop, pompoenpuree 14%, water, zonnebloemolie, gezoete eidooiers: suiker, eidooiers; alcohol, zetmeelgemodificeerde maïs, stabilisator: pectine; zout, conserveermiddelen: kaliumsorbaat; aroma's, kaneelpoeder, kleurstoffen: betacaroteen], gekonfijte pompoen 11% (pompoen, glucose-fructosestroop, suiker), suiker, boter, natuurlijke gist (tarwebloem, water), verse eidooiers, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vet zuren; glucosestroop, zout, kaneelpoeder, melkeiwitten, aroma's, gemberpoeder, kurkumapoeder, magere melkpoeder, nootmuskaatpoeder.

Allergenen: tarwe, ei, boter, melk. Kan sporen van noten en soja bevatten.

Conserveringsmiddelen: geen

Calorieën per 100 gr: 358 kcal