Traditionele Balsamicoazijn uit Modena is een gastronomische BOB-product dat wereldwijd bekend staat. Het wordt gemaakt van gekookte druivenmost en rijpt minstens 12 jaar in kleine houten vaten.
Geschiedenis
Hij ontstond eeuwen geleden in de azijnkelders van Modena en werd altijd beschouwd als een edele smaakmaker, die door aristocratische families en hofkoks werd gebruikt.
Hoe te gebruiken
Rauw gebruiken op:
-
Parmigiano Reggiano
-
Verse aardbeien
-
Risotto
-
Runderfilet
Waar te koop
Bezoek onze winkel om Traditionele Balsamicoazijn uit Modena BOB te kopen met internationale verzending
hieronder vindt u de door ons aanbevolen producten
