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Aceto Balsamico di Modena
"Casa Fondata nel 1850" - Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP

"Casa Fondata nel 1850" - Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP

Name: "Casa Fondata nel 1850" - Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP
Brand: Acetaia Malpighi
SKU: ZCN00564
Price: 8.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

"Casa Fondata nel 1850" è un prestigioso condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP, ottenuto da mosto cotto di uve Trebbiano e Lambrusco dell’azienda di famiglia e invecchiato in botti di rovere. Dal gusto agrodolce, vellutato e intenso, è un omaggio alla tradizione dell’Acetaia Malpighi, attiva da oltre 5 generazioni.

Durata di Conservazione: Nessuna - 10 Anni per Legge

8,75 €

Formato 50 ml.

Disponibile

SOLO PER ORDINI CON DESTINAZIONI USA

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Condimento all’ “Aceto Balsamico di Modena IGP” ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco di prodotte direttamente dall'Azienda di famiglia, invecchiato a lungo in pregiate botticelle di Rovere che gli conferiscono un gusto agrodolce, vellutato, intenso ed elevata densità.

La qualità del Saporoso in una elegante confezione che reppresenta la storia dell'acetaia Malpighi lunga 5 generazioni

Il condimento 1850 si distingue per il suo gusto corposo ma delicato, conferendogli la versatilità adatta a molteplici impieghi in cucina. È ideale per arricchire piatti a base di verdure, carne o cacciagione, trasformando semplici preparazioni in autentiche delizie gourmet. Tuttavia, il suo utilizzo più tradizionale e insuperabile resta l'abbinamento con le scaglie di Parmigiano Reggiano DOP.

Negli ultimi anni, con l'espansione continua del mondo della Mixology, l'Aceto Balsamico è stato adottato sempre più frequentemente come ingrediente in cocktail e drink. Potrete scoprire alcune ricette sfiziose nella nostra sezione Blog.

Aspetto: Limpido
Colore: Bruno Intenso
Profumo: Morbido, Intenso e Incisivo
Sapore: Intenso, Rotondo ed Equilibrato
Densità: 1,30

Per conservare al meglio le sue proprietà e il suo sapore, si consiglia di tenere il condimento 1850 ben sigillato in un luogo fresco e al riparo dalla luce.