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Cioccolatini Fondenti con Ciliegia al Liquore - "Boero" - In Sacchetto

Cioccolatini Fondenti con Ciliegia al Liquore - "Boero" - In Sacchetto

Name: Cioccolatini Fondenti con Ciliegia al Liquore - "Boero" - In Sacchetto
Brand: Secondo Vergani
SKU: ZCN00835
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

I Boeri Vergani racchiudono in un guscio di cioccolato fondente una ciliegia al liquore intera denocciolata. È il classico cioccolatino con ciliegia della tradizione dolciaria italiana, amato da generazioni. Il formato in sacchetto li rende comodi da avere sempre a portata di mano e generosi da condividere, perfetti come idea regalo per gli estimatori dei cioccolatini al liquore.

Durata di Conservazione: Circa 5 Mesi

13,75 €

Formato 170 gr.

Disponibile

Dal 1881 Vergani custodisce a Cremona l'arte della confetteria italiana. La casa cremonese si è affermata con il torrone e la mostarda, specialità che l'hanno resa un nome di riferimento in Italia. Ha poi saputo rinnovarsi senza tradire le proprie radici, affiancando alle ricette storiche una linea dedicata alle praline di cioccolato. I Boeri Vergani nascono da questa esperienza: un omaggio a uno dei cioccolatini ripieni più iconici della tradizione, realizzato con la cura di chi lavora i dolci da quasi un secolo e mezzo.

Il Boero è un piccolo capolavoro di equilibrio. Una ciliegia denocciolata sotto spirito viene avvolta nel suo liquore e racchiusa in una copertura di cioccolato fondente, che la protegge fino al momento dell'assaggio. È un dolce che evoca le feste di una volta, i vassoi offerti agli ospiti e i pomeriggi in pasticceria. Intere generazioni di italiani lo ricordano.

La confezione in sacchetto è pensata per chi conosce già questi cioccolatini al liquore e desidera averne una scorta generosa, senza rinunciare alla qualità di un marchio storico. È la scelta ideale per arricchire la tavola durante le festività natalizie e per preparare confezioni regalo personalizzate. È adatta anche a chi vuole omaggiare clienti e collaboratori con un regalo aziendale autenticamente Made in Italy.

Per chi vive all'estero, i Boeri Vergani rappresentano un piccolo lusso quotidiano e un modo semplice per ritrovare il gusto della pasticceria italiana anche lontano da casa. Un dolce senza tempo, selezionato per la sua autenticità.

Per apprezzare al meglio i Boeri Vergani, gustali in un solo boccone: così il liquore non va perso e ciliegia e cioccolato si fondono insieme. Sono perfetti a fine pasto accompagnati da un caffè espresso. Come coccola pomeridiana si sposano con un tè nero aromatico o con una tazza di cioccolata calda nelle sere d'inverno. Per un abbinamento più ricercato prova un vino da dessert come Porto, Recioto della Valpolicella o Marsala, oppure un distillato invecchiato come grappa barricata o cognac. Contengono alcol e sono quindi destinati a un pubblico adulto.

Aspetto: cioccolatino tondeggiante e compatto, con superficie liscia e regolare; all'interno, una ciliegia intera immersa nel liquore.
Colore: marrone scuro e intenso del guscio fondente, che contrasta con il rosso profondo della ciliegia.
Profumo: note tostate di cacao, seguite da sentori fruttati di ciliegia e dal calore avvolgente dello spirito.
Sapore: apertura decisa e leggermente amarognola del fondente, che lascia spazio alla dolcezza succosa della ciliegia e a un finale caldo e persistente di liquore.

Prima dell'apertura conserva i Boeri in luogo fresco e asciutto, tra 15 e 18 °C, lontano da luce e calore. Dopo l'apertura richiudi bene il sacchetto e consumali in pochi giorni.

Ingredienti, Allergeni e Nutrition Facts

Energia 451 kcal.

100%

Grassi 20.5 gr.

20.5%

di cui Saturi 13.2 gr.

13.2%

Carboidrati 54.4 gr.

54.4%

di cui Zuccheri 47.5 gr.

47.5%

Fibre 5.5 gr.

5.5%

Proteine 4.5 gr.

4.5%

Sale 0.01 gr.

0.01%

Ingredienti: Zucchero, Pasta di cacao, Ciliegia (15%), Liquore (13%: sciroppo di glucosio, acqua, alcool, zucchero, aromi), Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, Aroma, Cioccolato fondente: cacao 52% min. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e cereali (glutine). ALLERGENI: Nessuno.

Scheda Tecnica (PDF) Scheda Tecnica (PDF)