1. Home
  2. Eccellenze Italiane
  3. Olio Extra Vergine di Oliva Italiano
  4. Pasta, Sughi e Conserve
  5. Olivette Denocciolate in Olio Extravergine di Oliva

Terre Liguri

Olivette Denocciolate in Olio Extravergine di Oliva

Le Olivette Denocciolate in Olio Extravergine di Oliva sono realizzate con pregiate olive taggiasche del Ponente Ligure, lavorate poche ore dopo la raccolta per conservarne intatti aroma e gusto. Conservate in olio extravergine di oliva, esprimono al meglio il sapore intenso e delicato delle olive liguri, ideali per ogni piatto.

Durata di Conservazione: Circa 2 Anni
Durata di Conservazione: Circa 2 Anni

8,75 €

Formato
Disponibile

L’oliva taggiasca è una varietà tipica soprattutto del Ponente Ligure ed in particolare dalla provincia di Imperia. Deve il suo nome al paese di Taggia, in provincia di Imperia, vicino a Sanremo.

Questa varietà è una delle più rinomate per produzione di Olio Extra Vergine e una delle migliori olive da mensa, poiché il frutto è molto gustoso e ricco di olio nonostante le dimensioni ridotte.  La sua lavorazione nasce nel 1600 per opera dei monaci benedettini. 

Pronte da gustare sono la massima espressione del sapore intenso e delicato delle olive mature.

La raccolta delle olive taggiasche avviene da ottobre a marzo. Vengono lavorate dopo poche ore dalla raccolta per salvaguardare tutte le proprietà organolettiche. Le olive vengono poi calibrate e conservate in salamoia (miscela di acqua, sale e erbe aromatiche) per alcuni mesi. Successivamente vengono denocciolate e conservate in Olio Extra Vergine di Oliva. 

Le olive taggiasche sono ideali per accompagnare un aperitivo, nelle insalate, per un buon sugo alla ligure (pomodoro, basilico genovese, e olive taggiasche), con il pesce. Il prodotto può essere utilizzato sia crudo che cotto per la preparazione di pizze, focacce, primi e secondi. 

  • Aspetto: Olive di piccole dimensioni
  • Colore: Scuro 
  • Profumo: Fruttato 
  • Sapore: Dolce con retrogusto mandorlato 

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto, coprire con olio, conservare in frigorifero e consumare in breve tempo

Ingredienti, Allergeni e Nutrition Facts

Ingredienti: Olive Denocciolate, Olio Extra Vergine di Oliva. ALLERGENI: Nessuno.

Scheda Tecnica (PDF) Scheda Tecnica (PDF)
Un barattolo di 180g di olivette denocciolate, immerso in olio extravergine, con un'etichetta dettagliata, pronte per essere gustate.

Olivette Denocciolate in Olio Extravergine di Oliva

8,75 €

8,75 €

Recensioni prodotto

Clienti Felici, Sapori Autentici

Neil

Fishcreek, Stati Uniti

Patrick

La Tour, Francia

Jean-Francois

Marseille, Francia

Dawson

Kilmany, Regno Unito

Karsten

Slangerup, Danimarca

Curt

Egg Harbor, Stati Uniti

Victor

Miami, Stati Uniti

Tom

Ansonia, Stati Uniti

Roberta di ParmaShop

Parma, Italia

Nicolae

Sinaia, Romania

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Qualità Certificata

I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Assistenza Clienti Top

Roberta e Aurora sempre a tua disposizione per ogni richiesta.

Whatsapp

☎️ +39 0521 784831

📧 info@parmashop.com

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Spedizione Accurate

Confezioni imballate con cura e Spedizioni con i Migliori Corrieri.