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"Prelibato" - Condimento Bianco - 5 Anni

"Prelibato" - Condimento Bianco - 5 Anni

"Prelibato" Condimento Bianco è ottenuto da mosto cotto di uve bianche di Trebbiano Modenese e invecchiato per 5 anni in botti di frassino. Dal gusto agrodolce e delicato, è perfetto per insalate, pesce, carni bianche e formaggi freschi. Un condimento bianco di alta qualità, limpido e versatile, ideale per chi cerca eleganza e leggerezza in cucina.

Shelf Life: Non ha scadenza. Si indicano 10 anni per legge.

€20,35

Formato 200 ml.

Quantità

Il Condimento Bianco Prelibato proviene dalla stessa tradizione dei condimenti scuri di Aceto Balsamico, ma essendo ottenuto dal mosto cotto di uve bianche di Trebbiano Modenese si presenta di colore chiaro, trasparente e leggero.

E’ quindi particolarmente gradito da chi non ama la gocciolatura scura dell’Aceto Balsamico sulle pietanze, in particolare nelle insalate e sul pesce.

E’ invecchiato almeno 5 anni in botticelle di Frassino che conferiscono al prodotto profumo e cremosità senza alterarne la limpidezza.

Per il suo gradevole equilibrio agrodolce è ideale per marinare carne o pesce, sulle verdure cotte e crude, sui formaggi teneri e giovani ma si presta bene anche sulle carni bianche.

Molto bella e originale la bottiglia che lo contiene.

La caratteristica delicatezza e morbidezza del Condimento Bianco Prelibato lo rende l’accostamento perfetto a piatti di pesce, sia di fiume che di mare, a crostacei, molluschi, caviale oppure alla frutta fresca e sciroppata.

Per consigli e ricette per utilizzarlo vieni a dare un’occhiata alla nostra sezione Blog.