Culatello di Zibello SUB halv, kg.1,900 Vacuumförpackad,  lagrat 12 månader
Culatello di Zibello SUB halv, kg.1,900 Vacuumförpackad,  lagrat 12 månader
Culatello di Zibello SUB halv, kg.1,900 Vacuumförpackad,  lagrat 12 månader
Culatello di Zibello SUB halv, kg.1,900 Vacuumförpackad,  lagrat 12 månader
Culatello di Zibello SUB halv, kg.1,900 Vacuumförpackad,  lagrat 12 månader
Culatello di Zibello SUB halv,...
Culatello di Zibello SUB halv,...
Culatello di Zibello SUB halv,...
Culatello di Zibello SUB halv,...
Culatello di Zibello SUB halv,...

Culatello di Zibello SUB halv, kg.1,900 Vacuumförpackad, lagrat 12 månader

  • Utmärkelser:     
  • Producent: Salumificio Ducale
  • Som innehåller: 1,9kg
  • Hållbarhet: 4 månader
  • Frakt: tillgängligt i Europa 

1 x Salumificio Ducale

Mer information om produkten
ZCN00419
156,55 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.7/5 Based on 57 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Salumificio Ducale är en del av listan över små lokala företag som följer traditionella metoder och har valts ut av ParmaShop för sina produkter av hög kvalitet.

För att göra denna fantastiska produkt används endast utvalt kött och specifika snitt. Den hantverksmässiga produktionen firar traditionen: processer som saltning och bindning (för hand) har överlämnats i generationer i området nära floden Po. Här gynnar den täta dimman utvecklingen av de unika egenskaperna hos denna produkt: den röda färgen, magert snitt och mjukt, det vita fettet, en delikat smak och speciella aromatiska punkter.

Staden Zibello, som ligger på Po -stranden, ger sitt namn åt denna delikatess. Visste du att Culatello kommer från lår på cirka 20 kg?

Vet du vad som produceras med köttrester? Läs vår webbplats för Fiocchetto!

Kryddningen sker i hemliga rum som ger våra härdade kött intensiva smaker; det är omöjligt att återskapa denna miljö någon annanstans.

Dess söta och känsliga smak gör den utmärkt att avnjuta i tunna skivor med bröd och smör och ett glas utsökt Lambrusco! Det rekommenderas inte att para det med starka livsmedel som kan överväldiga smaken.

Hur man förvarar det: : bred ut olja eller smör på den skurna delen, linda sedan in Culatello i en linneduk, var noga med att förvara den på en sval plats eller i kylskåpet.

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: ganska torrt kött (mager del)
  • Färg: ljusröd i den magra delen; vit i fettdelen;
  • Lukt: inslag av rostat och lätt lukt av salt
  • Smak: balanserad, mycket delikat

Ålder: 24 månader

Ingredienser: : Fläsk, salt, dextros, naturliga smaker. Glutenfri och laktosfri

Allergener: inga

Konserveringsmedel: Kaliumnitrat, natriumnitrit

Kalorier per 100 gr: cirka 198 kcal / 828 kj

Format: halvt, vakuumförpackat

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

Recensioner

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

SÄKRA BETALNINGAR 

SNABB LEVERANS 

Kontakta Oss med WhatsApp!