Välj Destinationsland:
Salumificio Ducale
Salumificio Ducale grundades 1958 av en grupp”masèn”i Colorno och är ett fäste för den traditionella charkuteritillverkningen i Parma, känd för sitt hantverksmässiga kunnande. På ParmaShop finns ett urval av verkliga gastronomiska juveler: den berömda Culatello di Zibello DOP, som lagras i över 12 månader i naturliga källare och anses vara ”Charkuteriernas kung”; den intensiva Fiocchetto di Prosciutto, som tillverkas med omsorg och binds för hand. Varje produkt är resultatet av en kontrollerad produktionskedja, respekt för området Bassa Parmense och passion för äkta Made in Italy.
Salumificio Ducale är perfekt för den som söker charkuterier av hög kvalitet, äkthet och djupa smaker och erbjuder en smakupplevelse som förenar tradition, hantverksskicklighet och gastronomisk charm.
Sortera efter:
3 produkter
3 produkter
Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - Över 70 Månader
I lager
Culatello di Zibello DOP - Över 12 Månader - Hel med Lada
I lager
372,50 €
Jämförpris perI den täta dimman i Zibello, längs floden Po, föds den legendariska Culatello di Zibello DOP: frukten av skickliga händer och traditioner som har gått i arv i generationer. Den är lagrad i naturliga källare och bearbetas utan tvång, vilket ger en sällsynt, doftande charkuterie med en söt och delikat smak. Endast 60 000 stycken per år får bära namnet: en excellens som talar om jord, tid och äkthet.
Culatello di Zibello DOP - Över 12 Månader - Halva
I lager
206,25 €
Jämförpris perDenna Culatello di Zibello DOP är tillverkad på hantverksvis av Salumificio Ducale enligt gamla traditioner och har lagrats i över 12 månader i dimman i Bassa Parmense. Den är gjord på utvalt kött och har en delikat smak, mjuk konsistens och en unik arom. En italiensk charkdelikatess som är älskad över hela världen.
Fiocchetto di Prosciutto - 6 Månader - Hel - I Rep
I lager
65,00 €
Jämförpris perFiocchetto di Prosciutto är en hantverksmässig delikatess från Emilia, som lagras i över 6 månader i de historiska källarna hos Salumificio Ducale. Den framställs av den magraste delen av grisköttet, är mild, mager och doftande, bearbetas för hand som culatello och binds traditionellt med snöre för att bevara all arom.
