1. Home
  2. Ekologisk
  3. Colomba Tradizionale - Ekologisk

Viaggiator Goloso

Colomba Tradizionale - Ekologisk

La Colomba Tradizionale Biologica Vergani är ett mästerverk av italiensk hantverksskicklighet, tillverkad med naturlig surdeg som har friskats upp varje dag i över 70 år. Den är mjuk och doftande, berikad med kanderad apelsin, russin och en krispig mandelglasyr. Den är handinslagen och är den perfekta kakan för en genuin och raffinerad påsk.

Hållbarhet: Cirka 5 månader

€24,20

ENDAST FÖR BESTÄLLNINGAR MED LEVERANSADRESS I USA

Tullavgifter och tullkostnader, fastställs av Amerikanska myndigheter och kommer att vara betalas av slutmottagaren.

Format

Det verkliga hemligheten bakom Colomba det är naturlig surdeg. Än idag används den som skapades av Angelo Vergani, grundaren. Än idag binds den in i en duk och friskas upp tre gånger om dagen, enligt äkta milanesiskt tradition.

I sjuttio år, varje dag, trehundrasextiofem dagar om året, har samma "moder" levererat jäst till Panettone och Colomba Vergani. Hantverket är Verganis starka sida, och det är just därför som det tar tre dagar att tillverka produkterna.

Colomba Klassisk Ekologisk, med kandad apelsin och russin, täckt med mandelglasyr, förpackad för hand.

La Colomba den kan avnjutas på många sätt och bokstavligen till varje måltid: till frukost, fylld med marmelad eller doppad i cappuccino, till ett glas bubbel, till lunch och middag som en läcker dessert med zabaglione eller vispad grädde och en strö av bitter kakao. den kan också användas Som bas för att skapa gourmetbakverk med en ny twist, som cheesecake och tiramisù

  • Utseende: Tunn och lite fast skorpa, gul inkråm.
  • Färg: Ljusgul.
  • Doft: Söt, delikat och citrusaktig.
  • Smak: Söt och harmonisk.

Förvara i väl försluten påse på en sval och torr plats

Teknisk Datablad (PDF) Teknisk Datablad (PDF)
Verganis ekologiska påskkaka Colomba, presenterad i en påse inslagen i elegant grönt och vitt papper, förseglad med ett grönt band och med etikett.

Colomba Tradizionale - Ekologisk

€24,20

€24,20

Clienti Felici, Sapori Autentici

Neil

Fishcreek, USA

Patrick

La Tour, Frankrike

Jean-Francois

Marseille, Frankrike

Dawson

Kilmany, Storbritannien

Karsten

Slangerup, Danmark

Curt

Egg Harbor, USA

Victor

Miami, USA

Tom

Ansonia, USA

Roberta från ParmaShop

Parma, Italien

Nicolae

Sinaia, Rumänien

Produktrecensioner

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, stad Unesco för gastronomi, är hjärtat av Food Valley Italien.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Certifierad Kvalitet

De bästa produkterna SUB och SGB, noggrant utvalda bland de bästa producenterna.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Kundtjänst Top

Roberta e Aurora alltid till din tjänst för alla frågor.

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Exakt Leverans

Förpackningar som packas med omsorg och Leveranser med de bästa kurirerna.