Hem
Italienska Specialiteter
Honung och Sötsaker
Mjölkchokladpraliner Fyllda med Hasselnöts- och Mandelkräm - "Choco Cremino" - I Ask

Mjölkchokladpraliner Fyllda med Hasselnöts- och Mandelkräm - "Choco Cremino" - I Ask

Name: Mjölkchokladpraliner Fyllda med Hasselnöts- och Mandelkräm - "Choco Cremino" - I Ask
Brand: Secondo Vergani
SKU: ZCN00836
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Choco Cremino Mjölkchokladpraliner från Vergani döljer två lager av hasselnötskräm och mandelkräm ovanpå varandra, inspirerade av den klassiska piemontesiska cremino. De levereras i en elegant presentask på 220 gr., och är italienska praliner skapade för dig som vill ge bort, eller unna dig själv, en liten lyx med äkta smak.

Lagringstid: Cirka 5 Månader

13,75 €

Format 220 gr.

I lager

ENDAST FÖR BESTÄLLNINGAR MED LEVERANSADRESS I USA

ParmaShop står för tullavgifterna: DE INGÅR REDAN I PRISET.

Sedan 1881 har man i Cremona hos Vergani vårdat hemligheterna bakom den stora italienska konfektyrtraditionen. Det anrika lombardiska huset, känt över hela världen för sin torrone och sin mostarda cremonese, har lyckats föra samma hantverksmässiga omsorg vidare till chokladens värld och skapat en serie Premium-praliner som förenar gammaldags recept med utvalda ingredienser.

Choco Cremino är Verganis tolkning av cremino, en av de mest älskade piemontesiska chokladpralinerna, född ur Turins chokladmästares konst att lägga olika krämer i perfekt avgränsade lager. Här tolkas det klassiska receptet om i pralinform: ett skal av mjölkchoklad omsluter en skiktad fyllning där hasselnötskrämen och mandelkrämen hålls åtskilda, så att varje tugga bjuder på en exakt balans mellan de två nötter som symboliserar det italienska konditoriet.

Förpackningen är en självklar del av produkten. Vergani samarbetar med specialiserade designers för att klä sina specialiteter i Made in Italy-stil, och presentasken till Choco Cremino är redo att ges bort direkt, utan behov av extra inslagning.

Det är det perfekta valet för julklappar, som en företagsgåva av hög kvalitet till kunder och medarbetare, för att tacka den som bjuder på middag eller för att påminna en vän långt borta om smaken av Italien.

För att verkligen uppskatta Vergani Choco Cremino, servera pralinerna i rumstemperatur och låt dem smälta långsamt i munnen: först då framträder de två lagren av kräm, det ena efter det andra. De passar perfekt efter maten med en espresso, eller på eftermiddagen med en kopp svart te eller varm choklad. Bland vinkombinationerna rekommenderar vi en Moscato d'Asti eller en Brachetto d'Acqui. Till en fylligare stund efter middagen passar en Passito di Pantelleria, en tawny portvin eller en lagrad rom utmärkt.

Utseende: praliner med jämn form och ett slätt, satinglänsande skal. I genomskärning syns två tydligt åtskilda och kompakta lager av kräm.
Färg: skalet har mjölkchokladens typiska varma bruna ton. Inuti har hasselnötslagret en gyllene nötbrun nyans och mandellagret en ljusare färg som drar åt elfenben.
Doft: mjölkiga toner och söt kakao, berikade med inslag av rostad hasselnöt och en lätt ton av mandel.
Smak: söt och omslutande. Hasselnötens rundhet öppnar smaken, mandeln gör den mjukare och eftersmaken förblir sammetslen och långvarig

Förvaras på en sval och torr plats, mellan 15 och 18 °C, skyddat från ljus och värmekällor. Efter öppning ska asken förslutas väl och pralinerna ätas inom några dagar.

Ingredienser, Allergener och Näringsvärde

Energi 556 kcal.

100%

Fett 54.6 gr.

54.6%

varav Mättat fett 20.1 gr.

20.1%

Kolhydrat 55.3 gr.

55.3%

varav Sockerarter 47.5 gr.

47.5%

Fiber 1.3 gr.

1.3%

Protein 7.2 gr.

7.2%

Salt 0.22 gr.

0.22%

Ingredienser: Socker, Vegetabiliska fetter (palm, kokos, palmkärna), Helmjölkspulver, Kakaosmör, Kakaomassa, Hasselnötter (4.6%), Skummjölkspulver, Vasslepulver, Mandlar (2.8%), Emulgeringsmedel: sojalecitin, Aromer, Mjölkchoklad: kakao 30% min. Kan innehålla spår av andra nötter, jordnötter, ägg, spannmål (gluten). ALLERGENER: Mandlar, Hasselnötter och Mjölk.

Teknisk Datablad (PDF) Teknisk Datablad (PDF)