Hem
"Otello NERODILAMBRUSCO" - Lambrusco Emilia TGB

"Otello NERODILAMBRUSCO" - Lambrusco Emilia TGB

"Otello NERODILAMBRUSCO" Lambrusco Emilia I.G.T. är Cantine Ceci's mästerverk, ett vin med en intensiv violettröd färg och en omslutande doft av jordgubbar, björnbär och hallon. Den kalla macerationen framhäver skogsdoftarna, medan balansen mellan tanniner och sötma ger en unik sensorisk upplevelse.

Lagringstid: Cirka 12 Månader

12,50 €

Produkten kan inte säljas separat.

Köp Förpackningen med 6 Flaskor

Anses som cantine ceci'S Mästerverk. Skördas i början av Oktober och genomgår en maceration på skalen vid låg temperatur i 5-7 Dagar. extraordinär violettröd färg och fyllig och omslutande doft av jordgubbar, björnbär och hallon med tydliga inslag av skog. Utmärkt tanninhalt som mildras av den betydande sockerhalten

L’ Otello NERODILAMBRUSCO är en Lambrusco Emilia I.G.T. med extraordinär karaktär, igenkännlig för sin färg ogenomskinlig röd, il fin perlage och de intensiva dofterna av skogsbär, mogen körsbär e vild viol. På gommen är den samtig, omfamnande och med en avslutning lång eftersmak, vilket gör den perfekt att dricka till traditionella rätter från Emilia, som cotechino, zampone, lasagne al forno e blandade kokt kött. Passar också elegant till charkuterier som Culatello di Zibello DOP e Prosciutto di Parma DOP, och kommer bäst till sin rätt med lagrade ostar som Parmigiano Reggiano DOP. Serveras välkylt och passar även utmärkt som karaktärsstark aperitif, tack vare sin balans mellan friskhet och struktur. Ett vin som förenar uttrycksfull kraft e raffinement, perfekt för att fira viktiga ögonblick

Utseende: Intensiv och livlig skum, fin och bestående perlage.
Färg: Djup, ogenomskinlig violettröd färg.
Doft: Komplex och omslutande, med inslag av jordgubbar, björnbär, hallon och toner av skogsbär.
Smak: Rik, mjuk, med god tanninstruktur balanserad av en behaglig sötma; harmonisk och lång