Hem
"Primo Fiore" - Lambrusco Emilia TGB

"Primo Fiore" - Lambrusco Emilia TGB

"Primo Fiore" Lambrusco Emilia I.G.T. är ett mousserande rött vin med intensiv rubinröd färg och doft av röda bär. Det framställs av druvorna Lambrusco Maestri, Ancellotta och Salamino, vinifierade enligt Martinotti-metoden, och har en fin perlage, balanserad smak och har belönats som bästa mousserande vin på Vinitaly 2023. Mångsidigt och trevligt vid alla tillfällen.

Lagringstid: Cirka 12 Månader

11,88 €

Produkten kan inte säljas separat.

Köp Förpackningen med 6 Flaskor

En rubinröd, ogenomskinlig, fruktig och livlig vin som bäst uttrycker typen av Lambrusco. Bestämd men mjuk på gommen, med en omedelbar känsla av fyllighet och friskhet. Tillverkad med en skicklig blandning av utvalda druvor av sorterna Lambrusco Maestri, Ancellotta e Salamino, alla druvsorter som är autochtona i Emilia-Romagna.

Handplockade och vinifierade med martinotti-metoden, ger dessa druvsorter upphov till ett vin med fin och bestående perlage, intensiv doft av röda bär och en balanserad smak mellan sötma och syra. Belönat med 5 Star Wines Award a Vinitaly 2023 som Bästa mousserande vin med 92 poäng är det ett mångsidigt och trevligt vin.

Il "Primo Fiore" Lambrusco Emilia I.G.T. är ett ungt och doftande vin som hyllar färskhet e la livlighet från den första skörden. Färgen är lysande rubinröd med violetta reflexer, har en fin perlage och en bouquet av färska röda bär, som jordgubbar, hallon e körsbär, åtföljt av lätta toner blommig. Smaken är lätt, sprudlande och behagligt balanserad, med en avslutning ren och uppfriskande. Perfekt till blandade aptitretare, typiska charkuterier, emilianska rätter som tortelli, lasagne e tigelle, passar också utmärkt till enklare rätter som pizzor, fyllda focaccia o rustika sallader. Utmärkt serverad väl kyld, är ett vin som inbjuder till delning, perfekt för en picknick, en informell brunch eller en middag med vänner

Utseende: Livlig, med fin och bestående skum.
Färg: Intensiv rubinröd, glänsande.
Doft: Intensiv och fruktig, med toner av jordgubbar, körsbär och hallon.
Smak: Fräsch, balanserad, med god smak och en behaglig mjukhet.

För att bevara kvaliteten och smaken hos Prosciutto di Parma SUB det är viktigt att följa några enkla men viktiga riktlinjer för förvaring, både före och efter att produkten har öppnats Innan öppning när prosciutto fortfarande är förseglad i sin vakuumförpackning rekommenderas att den förvaras i ett kylskåp i ett torrt. I en mycket svalt förråd eller i kylskåp a temperatur högst 10 °C, undan direkt ljus och värmekällor När förpackningen har öppnats prosciutto kräver lite mer omsorg när det gäller förvaring. Prosciutto ska förvaras i kylskåp mellan 4 °C och 8 °C, inplastad i plastfolie eller i en ren bomullsduk. Detta hjälper till att skydda köttet från att torka ut och att behålla dess arom och smak. Dessutom är det bra att smörja in den skurna delen lätt med en skvätt olivolja. Detta lilla knep hjälper till att bevara skinkans fuktighet och hålla dess organoleptiska egenskaper intakta. Det är viktigt att konsumera prosciutto inom några veckor efter öppnandet för att njuta av dess egenskaper och få en optimal smakupplevelse.