C’è poco da fare: quando si pensa al fungo, si pensa al porcino. Questo perché i porcini sono tra le varietà di funghi ritenute più prelibate. Tra i più famosi al mondo, uno tra questi è senz’altro il fungo porcino della Valtaro Parmense IGP. Esso nasce nelle secolari foreste di abete e di faggio situate in territori protetti e da sempre viene festeggiato con sagre e manifestazioni enogastronomiche dedicate. Il fungo porcino della Valtaro Parmense si contraddistingue per il suo sapore e per il suo aroma unico e inconfondibile, in grado di sprigionare tutti i profumi e sentori dei boschi. Questa particolare tipologia di fungo rappresenta inoltre per gli chef di tutto il mondo un ricercatissimo ingrediente per antipasti, primi e secondi gourmet.
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Sei un amante dei funghi porcini? Ti consigliamo di provarli anche da soli con l’aggiunta di un po' di olio extravergine di oliva, aglio e prezzemolo.
Un piatto semplice ma estremamente gustoso.
Se invece vuoi gustare un buon primo ma non hai voglia di seguire complicate ricette, ti consigliamo il risotto con i funghi porcini della Valtaro Parmense.
Sapevi che con questi funghi puoi creare anche deliziose salse? Basta ad esempio mescolarli con polpa di zucca e nocciole. In pochi minuti avrai una salsa saporita da spalmare sul pane o da condire con la pasta.
I funghi porcini della Valtaro Parmense possono essere impiegati (freschi o essiccati) nella preparazione di tantissime altre pietanze come vellutate, torte salate, lasagne vegetariane e muffin. Una volta provati, non potrai più farne a meno!
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ParmaShop propone due varianti di funghi porcini della Valtaro Parmense, entrambi essiccati naturalmente:
Speciale 50 gr: funghi secchi Boletus Edulis;
Qualità Extra 100 gr: funghi secchi Boletus Edulis di primissima qualità extra.
Se desideri assaggiare altri sapori, oltre i funghi della Valtaro Parmense, ti consigliamo il cesto speciale The King contenente le migliori specialità di Parma: il formaggio Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi, il culatello di Zibello DOP, una bottiglia di aceto Balsamico Tradizionali di Modena DOP e un sacchetto di funghi porcini Valtaro.
Il cesto è perfetto anche come idea regalo.
ParmaShop è da sempre garanzia di qualità e professionalità. Se hai qualche domanda su un prodotto o sulla spedizione, non esitare a contattarci. La nostra assistenza clienti saprà certamente chiarire ogni dubbio.
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