Tris di Creme all'Aceto Balsamico: Balsamico + Tartufo + Fichi
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Tris di Creme all'Aceto Balsamico:...
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Tris di Creme all'Aceto Balsamico: Balsamico + Tartufo + Fichi

  • Riconoscimenti: 
  • Produttore: Acetaia Malpighi
  • Contenuto: 3 x 150 ml.
  • Scadenza: preferibilmente entro 3 anni. Conservare in frigorifero dopo l'apertura.
  • Spedizioni: Tutto il Mondo

Tris di glasse gourmet in formato 150 ml ciascuna: balsamico, tartufo e fichi

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ZCN00622
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Recensioni dei clienti

 

Quando c’è voglia di cambiamento nei confronti dei condimenti che si usano sugli alimenti entrano in gioco queste creme di aceto Balsamico di Modena a Indicazione Geografica Protetta (IGP), ognuna con un sapore diverso dall’altra per sbizzarrire la fantasia in ricette uniche .

La crema di Aceto Balsamico di Modena IGP è una crema che nella sua semplicità si incontra un sapore estremamente delicato e agro-dolce, un sapore che si abbina con formaggi, sopratutto il Parmigiano Reggiano, carni, pesce e verdure.

Per un sapore agrodolce con retrogusto di tartufo accompagnato da una consistenza cremosa c’è la Crema di aceto Balsamico di Modena IGP e Tartufo, una crema speciale che può essere gustata per glassare vari piatti con fantasia e dolcezza.

Impossibile resistere all’aroma fruttato e delicato della Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP e Fichi, un condimento versatile e di facile utilizzo dati i suoi abbinamenti come insalate, carni, verdure e frutta fresca.

- La crema di Aceto Balsamico di Modena IGP è un condimento semplice ma efficace per insaporire vari prodotti come formaggi, pesce alla griglia, carni e verdure

- I risotti sono perfetti per essere conditi con la crema di Aceto Balsamico di Modena IGP e Tartufo, ma grazie alla sua versatilità nei prodotti può essere usata anche nelle carni sia rosse che bianche e nei formaggi.

- La crema di Aceto Balsamico di Modena IGP e Fichi è una crema delicata non adatta a cibi che potrebbero coprirne il sapore, per questo va condita con dolci e/o gelati, formaggi freschi e carni leggere come il pollo

Come si conserva: da conservare lontane da fonti di calore e zone umide.

Proprietà organolettiche:

Crema all’Aceto Balsamico di Modena IGP

  • Aspetto: denso
  • Colore: scuro
  • Profumo: intenso, legnoso
  • Sapore: delicato, agro-dolce

Crema al Tartufo con Aceto Balsamico di Modena IGP
  • Aspetto: denso
  • Colore: scuro
  • Profumo: intenso, legnoso
  • Sapore: delicato, agro-dolce, tartufato

Crema di Aceto con Fichi
  • Aspetto: denso
  • Colore: scuro
  • Profumo: delicato, di fichi
  • Sapore: delicato, agro-dolce, di fichi

Crema all’Aceto Balsamico di Modena IGP:

Ingredienti: Mosto concentrato d’uva, Aceto Balsamico di Modena IGP 39% (aceto di vino, mosto cotto d’uva, colorante E150d), sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato di mais.  

Allergeni: Solfiti

Conservanti: Nessuno

Calorie per 15 ml: circa 30 kcal

Crema al Tartufo con Aceto Balsamico di Modena IGP:

Ingredienti: Mosto concentrato d’uva, Aceto Balsamico di Modena IGP 39% (aceto di vino, mosto cotto d’uva, colorante E150d), amido modificato di mais, tartufo disidratato 1%, aromi.

Allergeni: Solfiti

Conservanti: Nessuno

Calorie per 15 ml: circa 30 kcal

Crema di Aceto con Fichi:

Ingredienti: Mosto di uve concentrato, sciroppo di glucosio-fruttosio, aceto di vino, purea di fichi 12%, amido modificato di mais

Allergeni: Solfiti

Conservanti: Nessuno

Calorie per 15 ml: circa 30 kcal

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