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Denominazione Origine Protetta
Denominazione Origine Protetta

Azienda Agricola Bonati Giorgio

Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 7 Anni

Frutto di un lavoro attento e interamente gestito dalla famiglia Bonati, questo Parmigiano Reggiano DOP Bonat stagionato 7 anni nasce da latte di altissima qualità, ottenuto da mucche nutrite con fieno dei prati stabili centenari. Compatto, friabile e ricco di aromi intensi, è un’eccellenza amata dai migliori chef e ideale per ogni tipo di dieta.

Durata di Conservazione: Circa 12 Mesi
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51,18 € 57,50 €
Risparmi 6,32 €
Peso
Disponibile
Icona bandiera Stati Uniti d'America.

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L’azienda agricola Bonat è un azienda a ciclo completo: la famiglia Bonati gestisce personalmente tutta la produzione, dall’allevamento delle mucche fino alla lavorazione del Parmigiano Reggiano. Tale sistema permette di ottenere un prodotto di grande qualità: tutto è gestito con precisione e scrupolo in modo da raggiungere una perfetta tracciabilità.  

Le mucche sono alimentate solo con erba e con fieno prodotto nei loro prati stabili centenari. E’ l’alimentazione delle vacche che conferisce al latte, e quindi al formaggio, degli aromi esclusivi.

Il Parmigiano Reggiano Bonat DOP stagionato 7 anni è un eccezionale prodotto: compatto e asciutto, ma allo stesso tempo friabile al tatto e alla masticazione, dal colore giallo paglierino e dalle note di sapore che si accentuano notevolmente.

Il Parmigiano Reggiano 84 mesi può definirsi un alimento terapeutico, dato che è interamente genuino e adatto a tutti i tipi di dieta. 

Per il suo gusto superlativo, inoltre, il Parmigiano Reggiano DOP Bonat è apprezzato e selezionato dai migliori chef e ristoranti del mondo.  Eccone alcuni esempi: 


ENOTECA PINCHIORRI – Firenze (Italia)

LE COQUE D'OR – Tokyo (Giappone)

FOUR SEASONS - Doha (Qatar)

MURRAY'S CHEESE -New York (USA)

THE WESTIN - Beijing (Cina) 

LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL – London (Regno Unito)

FOUR SEASON - Las Vegas (USA)

ENOTECA CONSONNI – Milano (Italia)

Restaurant MET – Venezia (Italia)


Su richiesta, è disponibile la straordinaria stagionatura di 10 anni. Per disponibilità e informazioni contattate il nostro Servizio Clienti info@parmashop.com

Il Parmigiano Reggiano DOP 84 mesi è l’ideale con qualche goccia di miele o di aceto balsamico, e perfetto se accompagnato da vini strutturati.

E’ il perfetto completamento dei taglieri di salumi tipici parmigiani, da offrire in grandi occasioni, ma non solo. 

  • Aspetto: molto granuloso, con tracce ben visibili di cristalli di tirosina
  • Colore: giallo intenso, tendente al color sabbia
  • Profumo: dal profumo molto intenso e deciso, ma equilibrato
  • Sapore: sapore corposo, saporito, con note di nocciola

Per preservare la freschezza e le qualità organolettiche del Parmigiano Reggiano, è essenziale seguirne le corrette pratiche di conservazione. Dopo l'acquisto o l'apertura della confezione sottovuoto, è importante conservarlo in frigorifero, mantenendo una temperatura tra i 4 e gli 8 °C. Per evitare l'assorbimento di odori, tenetelo separato dagli altri alimenti e conservatelo in contenitori di vetro o plastica, oppure avvolto in pellicola trasparente ad uso alimentare. È importante NON CONGELARE IL FORMAGGIO e controllare periodicamente le condizioni di conservazione.

Ingredienti, Allergeni e Nutrition Facts

Energia 402 kcal.

100%

Grassi 30 gr.

30%

di cui Saturi 20 gr.

20%

Carboidrati 0 gr.

0%

di cui Zuccheri 0 gr.

0%

Proteine 32 gr.

32%

Sale 1.6 gr.

1.6%

Ingredienti: Latte, Sale, Caglio. ALLERGENI: Latte.

Scheda Tecnica (PDF) Scheda Tecnica (PDF)
Parmigiano Reggiano Bonat 7 anni, punta confezionata.

Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 7 Anni

51,18 € 57,50 €
51,18 € 57,50 €

Overall rating: 4.8235292 / 5 from 34 reviews.

AI Generated Review Summary

Parmigiano Reggiano DOP Bonat, aged 7 years, is highly regarded for its excellent quality and taste. Customers appreciate the quick and efficient delivery, and the cheese is praised for its wonderful flavor and incredible value.

Summary topics

  • Product Quality (18%): A significant number of customers raved about the excellent quality of the product, praising its taste and packaging.
  • Delivery Speed (18%): Many customers stated that the delivery was quick and efficient, with some even receiving their orders in just a few days.
  • Cheese Taste (18%): Many customers expressed satisfaction with the cheese, describing it as great, incredible, and worth the price.
  • Taste Satisfaction (33%): A significant amount of customers expressed satisfaction with the taste, describing it as very good and wonderful.

Review topics: [].

Review highlights

  • "High quality with great taste." — Alexander R.
  • "very good cheese Sublime cheese." — Abigail H.
  • "Perfect packaging and delivery!" — Alexander R.

Reviews

Incredibile. . .

"Sono riuscito a depennare una voce dalla mia "lista dei desideri". . . bisogna assaggiare il Parmigiano Reggiano stagionato almeno una volta nella vita."

— Franco B. (5/5)

Very good taste. We ate

"Very good taste. We ate always here and there pieces of the parmesan."

— Angelika A. (5/5)

The servicde is among the

"The servicde is among the best in the world. Every time! The cheese is too. I've had virtually every age class from 2 years to 7, including Bonat, and there is always the wonderful aroma of perfectly produced, aged, and presented to the public. You all give me and my family so much joy."

— Gerald L. (5/5)

Product is lovely,but the delivery

"Product is lovely,but the delivery with UPS not..."

— Jeanette R. (5/5)

Superb , I’ll try the

"Superb , I’ll try the 10 years next to challenge the best price-quality !"

— Daniel D. (5/5)

Produit top....mais vous devez l’emballer

"Produit top....mais vous devez l’emballer corectement"

— Patrick S. (5/5)

No puedo dejar de comer

"No puedo dejar de comer un trocito al dia. Espectacular."

— Sergio S. (5/5)

Great product, wonderful taste. We

"Great product, wonderful taste. We gave one wedge as a gift and the recipient went into her version of heaven. She claims to put it on everything and although it may not be everything it probably is close to the truth."

— Leslie M. (5/5)

the flavor and texture of

"the flavor and texture of this cheese is strong, smooth, and well-developed. thank you for selling it and making it available to the usa!"

— Hello H. (5/5)

Tasted only once and is

"Tasted only once and is nice but not as amazing as expected from a 7yr old parmesan"

— Christophe A. (4/5)

Q&A

Clienti Felici, Sapori Autentici

Neil

Fishcreek, Stati Uniti

Patrick

La Tour, Francia

Jean-Francois

Marseille, Francia

Dawson

Kilmany, Regno Unito

Karsten

Slangerup, Danimarca

Curt

Egg Harbor, Stati Uniti

Victor

Miami, Stati Uniti

Tom

Ansonia, Stati Uniti

Roberta di ParmaShop

Parma, Italia

Nicolae

Sinaia, Romania

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Qualità Certificata

I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori.

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