Azienda Agricola Bonati Giorgio

Stagionato oltre due decenni, questo formaggio è un vero e proprio tesoro dell’eccellenza italiana, unico e raro, disponibile online In Esclusiva su Parmashop.com. La lunga maturazione gli conferisce una struttura friabile e granulosa, arricchita da aromi intensi e complessi di noci tostate, caramello e sfumature speziate. Una rarità senza eguali, simbolo della massima espressione dell’arte casearia, pensata per i veri intenditori del Parmigiano Reggiano.

Un decennio di attesa per un capolavoro: il Parmigiano Reggiano DOP 10 Anni Bonat è il vertice dell’eccellenza casearia italiana. Realizzato con latte di altissima qualità, stagiona lentamente per sviluppare note di noci tostate e un retrogusto di caramello. Raro, intenso e inimitabile, è il Parmigiano Reggiano più pregiato da portare in tavola.

Il Parmigiano Reggiano DOP Bonat 4 anni è un'eccellenza italiana dalla lunghissima stagionatura, ottenuto da latte di fieno di prato stabile centenario. Asciutto, friabile e ricco di cristalli di tirosina, offre un gusto intenso con note di spezie. Un formaggio d'autore, scelto dai migliori chef del mondo per la sua qualità ineguagliabile.

Frutto di un lavoro attento e interamente gestito dalla famiglia Bonati, questo Parmigiano Reggiano DOP Bonat stagionato 7 anni nasce da latte di altissima qualità, ottenuto da mucche nutrite con fieno dei prati stabili centenari. Compatto, friabile e ricco di aromi intensi, è un’eccellenza amata dai migliori chef e ideale per ogni tipo di dieta.