3 kg van de beste Parmigiano Reggiano: Vacche Rosse (Rode Koe) Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden + Parmigiano Reggiano uit de h
3 kg van de beste Parmigiano Reggiano: Vacche Rosse (Rode Koe) Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden + Parmigiano Reggiano uit de h
3 kg van de beste Parmigiano Reggiano: Vacche Rosse (Rode Koe) Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden + Parmigiano Reggiano uit de h
3 kg van de beste Parmigiano Reggiano: Vacche Rosse (Rode Koe) Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden + Parmigiano Reggiano uit de h
3 kg van de beste Parmigiano Reggiano: Vacche Rosse (Rode Koe) Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden + Parmigiano Reggiano uit de h
  • Pakket
3 kg van de beste Parmigiano...
3 kg van de beste Parmigiano...
3 kg van de beste Parmigiano...
3 kg van de beste Parmigiano...
3 kg van de beste Parmigiano...

3 kg van de beste Parmigiano Reggiano: Vacche Rosse (Rode Koe) Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden + Parmigiano Reggiano uit de h

  • Onderscheidingen: PDO
  • Producent: Vacche Rosse Consortium, Azienda Agricola (boerderij) Saliceto, Azienda Agricola (boerderij) Bonat of Bonati Giorgio
  • Gewicht: 3 x 1 Kg.
  • Houdbaarheid: 4/5 maanden
  • Verzending: wereldwijd beschikbaar, behalve Australië
Meer informatie over het product

Dit pakket bevat

ZCN00466
€ 99,00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.7/5 Based on 52 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Met zijn uitgebalanceerde smaak, tussen hartig en zoet, met unieke aroma's en een eeuwenoude geschiedenis, is Parmigiano Reggiano een van de meest populaire en gewaardeerde Italiaanse voedingsproducten ter wereld.

Het werd honderden jaren geleden geboren in de zuivelfabrieken van de benedictijnse monniken in de Povlakte, en het wordt vandaag de dag geproduceerd zoals het eeuwen geleden was. Het is een eenvoudige en echte kaas, gemaakt met slechts drie ingrediënten: koemelk, zout en stremsel.

In 1992 werd het geclassificeerd als een BOB-product, met een beschermde oorsprongsbenaming, om zijn uniekheid te garanderen: dit betekent dat Parmigiano Reggiano BOB alleen kan worden geproduceerd in bepaalde gebieden van de Po-vallei, nabij de rivier de Po.

Er zijn ook verschillende soorten Parmigiano Reggiano BOB: hun kenmerken zijn afhankelijk van het koeienras dat de melk produceert, de rijpingsperiode (die noodzakelijkerwijs 12 maanden moet overschrijden) of het specifieke productiegebied.

ParmaShop heeft besloten een selectie van de beste Italiaanse Parmigiano Reggiano BOB aan te bieden: 1 kg degene die is geproduceerd met de melk van het ras dat het oorspronkelijke product, de rode koe, 2 jaar oud, 1 kg tot leven heeft gebracht; degene die in de heuvels is geproduceerd, 3 jaar oud; 1 kg degene die is geproduceerd door de beroemde boerderij Bonati Giorgio, 4 jaar oud.

Hoe meer de Parmezaanse kaas rijpt, hoe meer u een sterke en licht kruidige smaak, korreligheid en knapperigheid waarneemt, kenmerken die het tot een uniek product maken dat door iedereen wordt gewaardeerd.

De drie stukken van de beste Parmigiano Reggiano BOB zijn perfect voor een proeverij, waarin Parmigiano zeker de hoofdrol speelt.

We raden aan om de proeverij te beginnen met de jongste en meest delicate kaas en vervolgens te eindigen met de oudere, met een sterkere smaak.

Hoewel Parmezaanse kaas een kaas is die geschikt is voor veel recepten, zijn deze producten ideaal om alleen van te genieten.

Om de smaak nog unieker te maken, kan je Parmigiano Reggiano combineren met honing, zoete jam, vers of gedroogd fruit of een paar druppels balsamicoazijn, zeker de meest traditionele combinatie.

    Hoe te bewaren: Parmigiano Reggiano, verzonden in porties die rechtstreeks zijn verkregen door het hele wiel te snijden, moet, eenmaal uit het vacuüm gehaald, in huishoudfolie worden bewaard en in het onderste gedeelte van de koelkast voor huishoudelijk gebruik worden geplaatst, bij een temperatuur tussen + 4 ° / + 8° C. Het oppervlak van de korst moet schoon worden gehouden om schimmelvorming te voorkomen.

    Leeftijd: 24 maanden, 36 maanden en 48 maanden

    Organoleptische eigenschappen: voor details over de organoleptische eigenschappen raden we aan om de pagina's van de afzonderlijke producten te bezoeken

    Ingrediënten: koemelk, zout en stremsel

    Allergenen: melk en producten daarvan; vrij van lactose, additieven en conserveermiddelen

    Calorieën per 100 gr: 402 kcal

    Formaat: 3 stuks van elk 1 kg van de beste Parmigiano Reggiano BOB: Rode koeien 24 maanden + Parmezaanse kaas uit heuvels 36 maanden + Parmigiano Bonat 4 jaar, individueel vacuüm verpakt

    Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

    Waarom kiezen voor Parmashop?

    Omdat onze producten gewaardeerd worden

    Klanten-Reviews

    Parma City of Gastronomy

    Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

    Gecertificeerde Kwaliteit

    De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

    Top Hulp

    Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

    Nauwkeurige Verzending

    Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

    VEILIGE BETALINGEN 

    SNELLE VERZENDING