Home
Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 4 Jaar

Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 4 Jaar

Name: Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 4 Jaar
Brand: Azienda Agricola Bonati Giorgio
SKU: ZCN00429
Price: 51.18 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (143 reviews)

Parmigiano Reggiano DOP Bonat 4 jaar is een Italiaanse topkaas met een zeer lange rijpingstijd, gemaakt van melk van eeuwenoude weiden. Droog, brokkelig en rijk aan tyrosinekristallen, met een intense smaak en kruidige tonen. Een kaas van topkwaliteit, gekozen door de beste chef-koks ter wereld vanwege zijn ongeëvenaarde kwaliteit.

Houdbaarheid: Ongeveer 12 Maanden

Luister Beschrijving 0:00

51,18 € ~~57,50 €~~

Risparmi 6,32 €

Gewicht 1 Kg.

Op voorraad

ALLEEN VOOR BESTELLINGEN MET BESTEMMINGEN IN DE VS

ParmaShop neemt de douanekosten voor zijn rekening: DEZE ZIJN REEDS IN DE PRIJS INBEGREPEN.

Het landbouwbedrijf Bonat produceert wat wordt beschouwd als de beste Parmigiano Reggiano DOP van Italië. Gemaakt met melk van eigen koeien, gevoed met hooi van het eigen bedrijf (van eeuwenoude weiden, die de melk en dus ook de Parmigiano een exclusieve smaak geven) en intern verwerkt tot het het stempel Parmigiano Reggiano DOP krijgt.

Het hele productieproces is dus strikt ambachtelijk.

Il Parmigiano Reggiano DOP, 4 Jaar gerijpt is bijzonder rijk aan geuren en smaken.

De kleur is intens geel en onthult in detail de tyrosinekristallen die getuigen van de zeer lange rijping. Het is een droog, brokkelig en korrelig product met overheersende kruidige tonen.

De meermaals bekroonde Parmigiano Reggiano DOP Bonat wordt gewaardeerd en gekozen door de beste chef-koks en restaurants ter wereld. Hier volgen enkele voorbeelden:

ENOTECA PINCHIORRI – Florence (Italië)

LE COQUE D'OR – Tokio (Japan)

FOUR SEASONS - Doha (Qatar)

MURRAY'S CHEESE - New York (VS)

THE WESTIN - Beijing (China)

LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL – Londen (Verenigd Koninkrijk)

FOUR SEASON - Las Vegas (VS)

ENOTECA CONSONNI – Milaan (Italië)

Restaurant MET – Venetië (Italië)

Op verzoek is een buitengewone rijping van 10 Jaar beschikbaar. Neem voor beschikbaarheid en informatie contact op met onze klantenservice info@parmashop.com

Parmigiano Reggiano DOP, 48 Maanden gerijpt hij heeft een uitgesproken aroma. Het zijn de zoetere smaken, die het beste passen bij kazen met een langere rijping, zoals deze. Hij is daarom ideaal om in schilfers te proeven, in combinatie met een peren- of kersenjam of met de lichte zuurheid van een paar druppels traditionele balsamicoazijn

Uiterlijk: gemiddeld korrelig, met duidelijk zichtbare sporen van tyrosine
Kleur: intens geel
Geur: intense en uitgesproken geur
Smaak: volle, krachtige, licht kruidige smaak

Om de versheid en organoleptische eigenschappen van Parmigiano Reggiano te behouden, is het essentieel om de juiste bewaarmethoden te volgen. Na aankoop of opening van de vacuümverpakking, het is belangrijk om het in de koelkast te bewaren, waarbij een temperatuur tussen 4 en 8 °C. Om geurabsorptie te voorkomen, bewaar het apart van andere voedingsmiddelen en bewaar het in glazen of plastic bakjes, of verpakt in doorzichtige folie voor voedingsdoeleinden. Het is belangrijk DE KAAS NIET INVRIEZEN controleer regelmatig de bewaarcondities.

Ingrediënten, Allergenen en Voedingswaarden

Energie 402 kcal.

100%

Vetten 30 g

30%

waarvan verzadigd 20 g

20%

Koolhydraten 0 g

waarvan suikers 0 g

Eiwitten 32 g

32%

Zout 1.6 g

1,6%

Ingrediënten: Melk, zout, stremsel. ALLERGENEN: Melk.

Technische Fiche (PDF) Technische Fiche (PDF)

Een stukje Parmigiano Reggiano Bonat, 4 jaar gerijpt, goudkleurig, met zichtbare kristallen. Elk stukje heeft een intense smaak en het unieke umami-aroma.

Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 4 Jaar

51,18 € ~~57,50 €~~

Overall rating: 4.8680553 / 5 from 144 reviews.

AI Generated Review Summary

Parmigiano Reggiano DOP Bonat 4 Anni is highly regarded for its exceptional quality, fantastic texture, and intense taste. Customers praise its superior quality, fast delivery, and outstanding service, making it a favorite among cheese enthusiasts and top chefs.

Summary topics

Parmigiano Quality (14%): It was observed by customers that the Parmigiano Reggiano is the best they have ever tasted.
Cheese Taste (23%): Many customers loved the taste of the Parmigiano Reggiano, describing it as fantastic and amazing.
Product Quality (24%): A significant amount of customers expressed appreciation for the excellent quality of the products from Roberta's Parma Shop.
Customer Service (6%): Customers expressed appreciation for the outstanding fast delivery service and great customer service provided by the company.
Cheese Texture (6%): It was observed by customers that the texture of the Parmigiano is fantastic and perfect.

Review topics: [].

Review highlights

"The taste and texture are perfect and the shipping was incredibly fast!" — Archie J.
"It tastes wonderful, I gave a large piece to my son over Christmas because he also loves this cheese." — Lily T.
"Excellent Fast Delivery Service - outstanding quality." — Claudia R.