Prosciutto di Parma SUB, hel benfri, lagrad 30 månader
Prosciutto di Parma SUB, hel benfri, lagrad 30 månader
Prosciutto di Parma SUB, hel benfri, lagrad 30 månader
Prosciutto di Parma SUB, hel benfri, lagrad 30 månader
Prosciutto di Parma SUB, hel benfri,...
Prosciutto di Parma SUB, hel benfri,...
Prosciutto di Parma SUB, hel benfri,...
Prosciutto di Parma SUB, hel benfri,...

Prosciutto di Parma SUB, hel benfri, lagrad 30 månader

  • Utmärkelser:    
  • Producent: Bedogni Egidio
  • Som innehåller: 7,4 kg
  • Hållbarhet: 5 månader
  • Frakt: tillgängligt i Europa 

1 x Prosciutto di Parma SUB, hel benfri, lagrad 30 månader - 7,4 Kg

Mer information om produkten
ZCN00585
270,68 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.7/5 Based on 14 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Bedogni prosciuttificio, det vill säga fabriken där skinkor tillverkas, grundades i Langhirano, i provinsen Parma, 1956. I detta område bildar kombinationen av klimat, luft och fuktighet ett mikroklimat som skapar de unika förutsättningarna för åldrandet av skinka och stora traditionella charkuterier. Företaget Bedogni ligger precis intill Parma-strömmen, och vänder blicken mot de toskansk-emiliska appenninerna. Den berömda havsvinden blåser från Tyrrenska havet och kommer in i de stora rummen som är tillägnade skinkors lagring, där slaktarna arbetar med passion och engagemang, efter gamla och dyrbara traditioner. ParmaShop väljer bara det bästa av haute charkuterier, för att ge en unik upplevelse till dina bord.

Prosciutto di Parma Riserva Rara 30 månader kan avnjutas först efter 30 månader och hårt arbete.

Riserva Rara-utbudet skapas endast med det bästa köttet från grisar som föds upp i Po-dalen. Inga konserveringsmedel eller tillsatser används och resultatet är en smakrik och helt naturlig produkt, som det är värt att vänta på.

Du kan känna igen en riktig Prosciutto di Parma SUB tack vare brandmärket som representerar den femuddiga hertigkronan, symbol för vårt territorium och garanti för kvaliteten på den skyddade ursprungsbeteckningen.

Ta bort en del av svålen med en vass kniv. Vi föreslår att du inte tar bort allt fett, eftersom det hjälper till att bevara den unika smaken. Skivorna måste vara tunna (tjockleken på ett pappersark).

Vi rekommenderar att du smakar Prosciutto di Parma SUB på färskt bröd, för att helt njuta av dess smak, även om den passar perfekt till allt: med några flingor Parmigiano Reggiano eller med mozzarella; den kan också kombineras med exotisk frukt, eller användas som en smakrik touch i mer komplexa recept.

Vinerna i vårt territorium, Lambrusco i synnerhet, förstärker dess smak.

Hur man förvarar det: produkten vakuumförpackad kan förvaras till bäst före-datum i förpackningen. När produkten har öppnats måste den absolut förvaras i kylskåpet, vid en temperatur mellan + 4 ° C och + 8 ° C. För en perfekt förvaring föreslår vi att du lätt oljar den skurna delen och täcker den sedan med en plastfilm för mat .

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: mycket lätt fuktigt kött
  • Färg: ljusröd i den magra delen (med spår av fett och tyrosin); vit i fettdelen
  • Lukt: inslag av rostat och lätt lukt av salt
  • Smak: balanserad, söt

Ålder: 30 månader

Ingredienser: fläsk och havssalt; gluten och laktosfri

Allergener: inga

Konserveringsmedel: inga

Kalorier per 100 gr: ca 267 kcal

Format: Hel parmaskinka SUB, utan ben, vakuumförpackad, vikt 7,4 kg

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

Recensioner

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

SÄKRA BETALNINGAR 

SNABB LEVERANS