Dressing med Balsamvinäger från Modena SGB - Saporoso - 6 År (200 ml.)

Dressing med Balsamvinäger från Modena SGB - Saporoso - 6 År (200 ml.)

Utmärkelser:
Producent: Acetaia Malpighi
Hållbarhet: Balsamvinäger går inte ut – en hållbarhet på 10 år är angivet enligt lagen
Frakt: Hela världen

1 x Dressing med Balsamvinäger från Modena SGB - Saporoso - 6 År - 200 ml.

Mer information om produkten

Referens ZCN00186

23,00 €

Rated 4.9/5 Based on 36 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Saporoso är en dressing med balsamvinäger från Modena SGB, en av det italienska kökets största förträffligheter.

Dressingen med balsamvinäger från Modena PGI belönades med 2021 års lyxlivsstilspris i kategorin bästa lyxiga balsamvinäger i världen.

Saporoso, den mörka dressing i Acetaia Malpighi Collection, fick Lyxlivsstilspriset 2021 i kategorin "Bästa lyxiga balsamvinäger i världen". Faktum är att de produkter som bättre förkroppsligar idén om lyx inom området design, smak och gästfrihet belönas varje år med detta viktiga pris. Några exempel är Chanel, Dom Perignon och Ferrari.

Produkten är framställd av kokt druvmust och lagrad i minst 6 år på ädla ekfat. Dess smak är len, fyllig och mångsidig.

Det är en originalprodukt som passar perfekt in i den mest avancerade gastronomiska forskningen, där innovation, kultur och kunskap går samman för att skapa en unik produkt.

Den består av kokt must av lokala druvor (Lambrusco och Trebbiano) av utmärkt kvalitet: den typiska modenesiska druvan från familjegården "Tenuta del Cigno" av Acetaia Malpighi, som ligger i utkanten av Modena.

Druvorna från vingårdarna utsätts för mjuk och långsam pressning och tillagas i stora stålgrytor.

Lagrad på fina ekfat, överlämnade i generationer av familjen Malpighi, i minst 6 år för att uppnå den karakteristiska mörkbruna färgen och fylliga men balanserade smaken som har gjort den berömd över hela världen.

Den fylliga och harmoniska smaken gör Saporoso till den perfekta dressingen att användas i köket: den kompletterar grönsaker, kött, vilt och gourmetrecept. Traditionellt används den för att åtfölja Parmigiano Reggiano SUB.

Under de senaste åren har balsamvinäger börjat användas allt oftare som ingrediens för cocktails och drinkar. Du hittar några recept i vår blogg!

Hur man förvarar det: Det rekommenderas starkt att förvara det på en torr och mörk plats. Undvik viktiga temperaturvariationer.

Organoleptiska egenskaper: