Fiocco di Prosciutto, hel med fläskskal, härdad 9 månader
Fiocco di Prosciutto, hel med fläskskal, härdad 9 månader
Fiocco di Prosciutto, hel med fläskskal, härdad 9 månader
Fiocco di Prosciutto, hel med fläskskal, härdad 9 månader
Fiocco di Prosciutto, hel med fläskskal, härdad 9 månader
Fiocco di Prosciutto, hel med fläskskal, härdad 9 månader
Fiocco di Prosciutto, hel med fläskskal, härdad 9 månader
  • Fino al 03/10/2022
  • −12%
Fiocco di Prosciutto, hel med...
Fiocco di Prosciutto, hel med...
Fiocco di Prosciutto, hel med...
Fiocco di Prosciutto, hel med...
Fiocco di Prosciutto, hel med...
Fiocco di Prosciutto, hel med...
Fiocco di Prosciutto, hel med...

Fiocco di Prosciutto, hel med fläskskal, härdad 9 månader

  • Producent: Salumificio Ravanetti
  • Som innehåller: 1,9 kg
  • Hållbarhet: 4 månader
  • Frakt: endast tillgänglig i Europa

1 x Hela Fiocco di Prosciutto med skal, vakuumförpackat, cirka 1,9 kg

Mer information om produkten
ZCN00302
37,33 € 42,42 € Risparmi il 12%

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.5/5 Based on 30 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Fiocco di Prosciutto erhålls från den finaste delen av benet på den italienska grisen. Det är en lätt produkt med en söt och salt smak, som saltas för hand och sedan förvaras i traditionella källare i cirka 9 månader. Detta är samma källare där Culatello finns kvar.

Denna produkt skyddas externt av en portion (skalen) och av fettet: dessa egenskaper säkerställer att den behåller mjukheten och den typiska doft som kännetecknar denna pärla. Den har en typisk långsträckt rundad form, som en mandolin. När den skärs ut visas skivan rödare än Culatello.

Prova det och upptäck smaken av Parma excellence, tilldelad av UNESCO som en kreativ stad för gastronomi!

Ta bort (skalen) och fettet från den del du vill konsumera innan du skär (börja skära den större delen). Skär mycket tunna skivor och ät dem endast med bröd och smörkrullar. Vi rekommenderar att du äter den som förrätt, med några flingor av Parmigiano Reggiano DOP.

Hur man förvarar det: linda Fiocco i en trasa fuktad med vitt vin; blötlägg det igen var 3-4 dagar; byt trasa efter ca 10 dagar. Det rekommenderas att förvara den i nedre delen av kylskåpet.

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: 
  • Färg: 
  • Lukt: 
  • Smak: 

Ålder: 9 månader

Ingredienser: utvalt fläskkött, salt, dextros, smakämnen, kryddor.

Allergener:  ingen

Konserveringsmedel: E250 - E252

Kalorier per 100 gr:c a 231 kcal / 965 kj

Format: hel, med skal och fett

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

Recensioner

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

SÄKRA BETALNINGAR 

SNABB LEVERANS