"Marcello Gran Cru" - Lambrusco Emilia TGB (6 x 750ml.)

Lambrusco är parmigianernas huvudvin, med röd och kraftig skum, fyllig och stark färg och doft av viol. Vingårdarna Ariola ligger på de första kullarna som vetter mot den bördiga padanska slätten, mellan 220 och 300 meter över havet. Jordens kvalitet, lerig-lerig, dess lutning, optimal för god dränering, och orienteringen av raderna, som har en mycket mild solbelysning, skapar idealiska förhållanden för mognaden av en sund och doftande frukt, det viktigaste hemligheten bakom Ariolas stora viner. På Ariolas gårdar skördas druvorna med innovativa metoder som samtidigt respekterar de mest traditionella sederna. Druvorna plockas med största omsorg för att bevara det värdefulla innehållet i varje klas under pressningen. Lagringen av musten i stora vintunnor möjliggör en optimal jäsning, vilket ger upphov till vinet som sedan "affinato" (mognad), lagras och buteljeras. Särskild omsorg läggs också på valet av flaskor, som alltid är av högsta kvalitet, där vinet skyddas på bästa sätt så att det är intakt när det är dags för provsmakning.

För information om Organoleptiska Egenskaper, se produktbeskrivningarna för de enskilda produkterna.