Hem
Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 4 År

Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 4 År

Name: Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 4 År
Brand: Azienda Agricola Bonati Giorgio
SKU: ZCN00429
Price: 57.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (145 reviews)

Parmigiano Reggiano DOP DOP Bonat 4 anni är en italiensk delikatess med mycket lång mognad, framställd av mjölk från hundraåriga ängar. Den är torr, spröd och rik på tyrosinkristaller och har en intensiv smak med inslag av kryddor. En mästarost, vald av världens bästa kockar för sin oöverträffade kvalitet.

Lagringstid: Cirka 12 Månader

Lyssna på Beskrivningen 0:00

57,50 €

Vikt 1 Kg.

I lager

ENDAST FÖR BESTÄLLNINGAR MED LEVERANSADRESS I USA

ParmaShop står för tullavgifterna: DE INGÅR REDAN I PRISET.

L'Azienda Agricola Bonat producerar det som har definierats som Italiens bästa Parmigiano Reggiano DOP. Tillverkad av mjölk från egna kor, som utfodras med hö producerat på gården (från hundraåriga gräsmarker, vilket ger mjölken och därmed Parmigiano Reggiano DOP en unik arom) och bearbetas internt fram till märkningen som Parmigiano Reggiano DOP.

Hela tillverkningsprocessen är därför strikt hantverksmässig.

Il Parmigiano Reggiano DOP lagrad 4 år är särskilt rik på dofter och smaker.

Osten har en intensiv gul färg och i detalj syns tyrosinkristaller som vittnar om den mycket långa mognaden. Det är en torr, spröd och kornig ost med dominerande kryddtoner.

Den flerfaldigt prisbelönade Parmigiano Reggiano DOP Bonat uppskattas och väljs av världens bästa kockar och restauranger. Här är några exempel:

ENOTECA PINCHIORRI – Florens (Italien)

LE COQUE D'OR – Tokyo (Japan)

FOUR SEASONS - Doha (Qatar)

MURRAY'S CHEESE - New York (USA)

THE WESTIN - Peking (Kina)

LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL – London (Storbritannien)

FOUR SEASON - Las Vegas (USA)

ENOTECA CONSONNI – Milano (Italien)

Restaurant MET – Venedig (Italien)

På begäran finns den extraordinära 10-åriga lagringen tillgänglig. För information om tillgänglighet, kontakta vår kundtjänst på info@parmashop.com

Parmigiano Reggiano DOP LAGRAD 48 månader den har en kraftig arom. Det är de sötare smakerna som passar bäst till ost med längre mognad, som denna. den är DÄRFÖR idealisk att avnjuta i flingor, tillsammans med en päron- eller körsbärsylt eller med några droppar Traditionell Balsamvinäger för att få en lätt syrlighet

Utseende: medelfinkornig, med tydliga spår av tyrosin
Färg: intensivt gul
Doft: med en intensiv och bestämd doft
Smak: fyllig, kraftig, lätt kryddig

För att bevara färskheten och de organoleptiska egenskaperna hos Parmigiano Reggiano är det viktigt att följa de korrekta förvaringsanvisningarna. Efter inköp eller öppnande av vakuumförpackningen det är viktigt att förvara den i kylskåp, och håll en temperatur mellan 4 och 8 °C. För att undvika att osten tar upp lukt, förvara den separat från andra livsmedel och förvara den i glas- eller plastbehållare, eller inplastad för livsmedelsbruk. Det är viktigt att Frys inte osten kontrollera regelbundet förvaringsförhållandena.

Ingredienser, Allergener och Näringsvärde

Energi 402 kcal

100 %

Fett 30 g

30 %

varav mättade 20 g

20 %

Kolhydrater 0 g

0 %

varav sockerarter 0 g

0 %

Proteiner 32 g

32 %

Salt 1.6 g

1,6 %

Ingredienser: Mjölk, salt, löpe. ALLERGENER: Mjölk.

Teknisk Datablad (PDF) Teknisk Datablad (PDF)

En bit Parmigiano Reggiano Bonat, lagrad i 4 år, med gyllene färg och synliga kristaller. Varje bit har en intensiv smak och den unika umamismaken.

Parmigiano Reggiano DOP - Bonat - 4 År

57,50 €

Overall rating: 4.8551726 / 5 from 145 reviews.

AI Generated Review Summary

Parmigiano Reggiano DOP Bonat 4 Anni is highly regarded for its exceptional quality, fantastic texture, and intense taste. Customers praise its superior quality, fast delivery, and outstanding service, making it a favorite among cheese enthusiasts and top chefs.

Summary topics

Parmigiano Quality (14%): It was observed by customers that the Parmigiano Reggiano is the best they have ever tasted.
Cheese Taste (23%): Many customers loved the taste of the Parmigiano Reggiano, describing it as fantastic and amazing.
Product Quality (24%): A significant amount of customers expressed appreciation for the excellent quality of the products from Roberta's Parma Shop.
Customer Service (6%): Customers expressed appreciation for the outstanding fast delivery service and great customer service provided by the company.
Cheese Texture (6%): It was observed by customers that the texture of the Parmigiano is fantastic and perfect.

Review topics: [].

Review highlights

"The taste and texture are perfect and the shipping was incredibly fast!" — Archie J.
"It tastes wonderful, I gave a large piece to my son over Christmas because he also loves this cheese." — Lily T.
"Excellent Fast Delivery Service - outstanding quality." — Claudia R.