Hem
Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Bergsprodukt - Borgotaro - 24 Månader

Parmigiano Reggiano DOP - Bergsprodukt - Borgotaro - 24 Månader

Name: Parmigiano Reggiano DOP - Bergsprodukt - Borgotaro - 24 Månader
Brand: Caseificio Sociale Borgotaro
SKU: ZCN00207
Price: 55.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (49 reviews)

Parmigiano Reggiano DOP DOP di Montagna 24 Mesi tillverkas i Borgotaro, i Apenninerna nära Parma, med högkvalitativ mjölk från små bergsgårdar. Den långa mognadsprocessen och den orörda miljön ger osten en intensiv arom och en fyllig smak, vilket gör den till en lättsmält och uppskattad delikatess.

Lagringstid: Cirka 4 Månader

Lyssna på Beskrivningen 0:00

55,00 €

Vikt 1.35 Kg.

I lager

ENDAST FÖR BESTÄLLNINGAR MED LEVERANSADRESS I USA

ParmaShop står för tullavgifterna: DE INGÅR REDAN I PRISET.

Il Parmigiano Reggiano DOP från bergen den Parmigiano Reggiano DOP som ParmaShop har valt är tillverkad av ett mejeri i Borgotaro, i bergen i Apenninerna nära Parma.

Detta mejeri ligger i en orörd miljö och använder mjölk från små gårdar med berg där korna kan beta på speciella örter och foder som ger mjölken en unik arom och doft.

Varje kväll transporteras mjölken från de små gårdarna i tunnor till mejeriet, där 22 ostar tillverkas varje dag. Dessa leds sedan vidare för lagring i särskilda lokaler, alltid i bergen, i minst två år.

Den Parmigiano Reggiano DOP det är en lång historia som följer årstidernas naturliga rytm.

Med tiden får Parmigiano Reggiano DOP från bergen får en mogen och intensiv arom och smak. Lagringen gör den dessutom mycket lättsmält och unik i sina egenskaper.

Il Parmigiano Reggiano DOP från bergsområden den förtjänar att avnjutas ren. den är utmärkt serverad på en ostbricka med marmelad, senap, honung, nötter eller några droppar Traditionell Balsamvinäger. Den Kan Också användas för att fylla färsk pasta eller i andra rätter

Utseende: medelkornig, med spår av tyrosin
Färg: halmgul
Doft: aromatisk och intensiv doft
Smak: fyllig smak, söt på gommen

För att bevara färskheten och de organoleptiska egenskaperna hos Parmigiano Reggiano är det viktigt att följa de korrekta förvaringsanvisningarna. Efter inköp eller öppnande av vakuumförpackningen det är viktigt att förvara den i kylskåp, och håll en temperatur mellan 4 och 8 °C. För att undvika att osten tar upp lukt, förvara den separat från andra livsmedel och förvara den i glas- eller plastbehållare, eller inplastad för livsmedelsbruk. Det är viktigt att Frys inte osten kontrollera regelbundet förvaringsförhållandena.

Ingredienser, Allergener och Näringsvärde

Energi 402 kcal

100 %

Fett 30 g

30 %

varav mättade 20 g

20 %

Kolhydrater 0 g

0 %

varav sockerarter 0 g

0 %

Proteiner 32 g

32 %

Salt 1.6 g

1,6 %

Ingredienser: Mjölk, salt, löpe. ALLERGENER: Mjölk.

Teknisk Datablad (PDF) Teknisk Datablad (PDF)

En bit Parmigiano Reggiano, lagrad i 24 månader, med en intensiv och harmonisk smak, märkt med en etikett och härrörande från bergen.

Parmigiano Reggiano DOP - Bergsprodukt - Borgotaro - 24 Månader

55,00 €

Overall rating: 4.8 / 5 from 50 reviews.

AI Generated Review Summary

Parmigiano Reggiano DOP from Borgotaro, aged 24 months, is highly praised for its intense aromas and rich taste. Customers appreciate its high quality, excellent flavor, and delightful fruitiness.

Summary topics

Cheese Quality (17%): Customers keep praising the top quality of the cheese, with excellent packaging and fast shipping.
Flavor and Taste (20%): Many customers raved about the excellent flavor and taste of the Parmigiano Reggiano.
Parmesan Quality (17%): Many customers raved about the Parmesan, describing it as exceptionally good and pleasant to taste.
Parmigiano Quality (9%): It was noted by customers that the parmigiano is perfect, fruity, and wonderful.

Review topics: [].

Review highlights

"Excellent cheese, just as expected Wonder cheese with a rich nutty flavor" — Salvatore F.
"Super quality, packaging, and shipping." — Helmut H.
"Very good Parmesan/perfect maturity quality for grating, not too young and not too old." — Kurt S.

Reviews

Parmigiano ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

"Sono più di 10 anni che ordino da voi il mio parmigiano preferito al sapore inconfondibile !!! E lo fatto assagiare a i miei amici francesi : un sucesso !!! Un saluto a tutti da Parigi Véronique"

— Véronique I. (5/5)

La mortadella e il formaggio

"La mortadella e il formaggio sono ottimi! Assolutamente consigliato. Grazie mille!"

— Serafina M. (5/5)

Molto bene

"Molto bene"

— Robert C. (5/5)

What a flavour !!!!! Very

"What a flavour !!!!! Very tasty, great umami perfect"

— Frédéric P. (5/5)

Parmigiano di qualità superiore indifferentemente

"Parmigiano di qualità superiore indifferentemente dall'invecchiamento scelto!"

— Loris T. (5/5)

É stato un regalo. Chi

"É stato un regalo. Chi lo ha ricevuto lo ha apprezzato"

— Manuela F. (5/5)

Una sicurezza, come sempre! Dalla

"Una sicurezza, come sempre! Dalla qualità del parmigiano al prezzo competitivo, alla spedizione veloce."

— Loris T. (5/5)

The Parmigiano Reggiano PDO -

"The Parmigiano Reggiano PDO - Mountain Product - Caseificio Borgotaro - 24 months has a wonderful, more intense flavor. A truly authentic cheese with character – highly enjoyable!"

— Markus W. (5/5)