Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader - Halv - Benfri - I Presentforpackning

Den klassiska serien av charkuterier från Cavalier Umberto Boschi, känd och uppskattad över hela världen, serverar denna delikata Prosciutto crudo di Parma SUB, med 16 månaders mognad.

Alla steg i framställningen av skinkorna hos Boschi sker hantverksmässigt, med omsorg och respekt, enligt de äldsta traditionerna. Det är därför som charkuterierna fortsätter att vara vår regions stolthet.

Förstklassiga lår, havssalt och klimatet i Parmas kullar är de enda ingredienserna i Prosciutto di Parma SUB.

Det är en av de äldsta charkuterierna, erkänd som en delikatess redan på de gamla romarnas tid.

Med sin berusande doft och oemotståndliga smak har den en rosa till röd färg när den skärs, och ibland kan man se vita prickar på skivorna. Det är tyrosin, klumpar som bildas efter nedbrytningen av proteiner: även om deras utseende kan väcka förvåning är de inte skadliga och förstör inte produkten. Tvärtom är de ett tecken på hög kvalitet.

För att göra din presentidé ännu mer värdefull, skickas tillsammans med halva Prosciutto di Parma SUB 16 månader gammal skickas tillsammans med en praktisk och elegant presentförpackning i kartong.

För information om Organoleptiska Egenskaper, se produktbeskrivningarna för de enskilda produkterna.