Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Udbenet (7.4 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Udbenet (7.4 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Udbenet (7.4 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Udbenet (7.4 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder...

Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Udbenet (7.4 Kg.)

🏆 Præmier:    

👨‍🌾 Producent: Bedogni Egidio

⚖️ Indeholder: ±7.4 Kg.

📦 Vakuumpakket: Ja

⏱️ Holdbarhed: 5 Måneder

✈️ Forsendelse: Europa

1 x Prosciutto di Parma BOB - 30 Måneder - Hel - Udbenet - 7.4 Kg.

Mere information om produktet
ZCN00585
270,68 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.7/5 Based on 14 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Bedogni prosciuttificio, det er fabrikken, hvor skinker produceres, blev grundlagt i Langhirano i provinsen Parma i 1956. I dette område danner kombinationen af klima, luft og fugt et mikroklima, der skaber de unikke betingelser for ældning af skinke og fantastisk traditionel speget kød. Firmaet Bedogni ligger lige ud til Parma-strømmen, og vender blikket mod de toskansk-emilske Apenninerne. Den berømte havvind blæser fra Det Tyrrhenske Hav og kommer ind i de store rum, der er dedikeret til lagring af skinker, hvor slagterne arbejder med passion og engagement, efter ældgamle og dyrebare traditioner. ParmaShop vælger kun det bedste fra haute charcuteri, for at bringe en unik oplevelse til dine borde.

Prosciutto di Parma Riserva Rara 30 måneder kan kun nydes efter 30 måneder og hårdt arbejde.

Riserva Rara-udvalget er kun skabt med det bedste kød fra grise opdrættet i Po-dalen. Der bruges ingen konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer, og resultatet er et velsmagende og helt naturligt produkt, som det er værd at vente på.

Du kan genkende en ægte Prosciutto di Parma BOB takket være brandmærket, der repræsenterer den femtakkede hertugkrone, symbol på vores territorium og garanti for kvaliteten af den beskyttede oprindelsesbetegnelse.

Fjern en del af sværen med en skarp kniv. Vi foreslår ikke at fjerne alt fedtet, fordi det hjælper med at bevare den unikke smag. Skiverne skal være tynde (tykkelse på et ark papir).

Vi råder dig til at smage Prosciutto di Parma BOB på frisk brød, for helt at nyde dens smag, selvom den passer perfekt til alt: med et par flager af Parmigiano Reggiano eller med mozzarella; det kan også kombineres med eksotisk frugt eller bruges som et velsmagende præg i mere komplekse opskrifter.

Vinene fra vores område, især Lambrusco, forstærker smagen.

Sådan opbevares det: produktet vakuumpakket kan opbevares indtil bedst før-datoen i pakken. Når produktet er åbnet, skal det absolut opbevares i køleskabet ved en temperatur mellem + 4 ° C og + 8 ° C. For en perfekt opbevaring foreslår vi at smøre den afskårne del let og derefter dække den med en plastikfilm til mad .

Organoleptiske egenskaber:

  • Udseende: meget let fugtigt kød
  • Farve: lys rød i den magre del (med spor af fedt og tyrosin); hvid i fedtdelen
  • Lugt: antydning af ristet og en let lugt af salt
  • Smag: afbalanceret, sød

Alder: 30 måneder

Ingredienser: svinekød og havsalt; gluten- og laktosefri

Konserveringsmidler: ingen

Allergener: mælk

Kalorier pr. 100 gr: 267 kcal

Kunder, der købte denne vare, købte også

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE