Hjem
Balsamicoeddike
Balsamicoeddike fra Modena
"Hvid Trøffel" - Krydderi med Hvid Trøffel

"Hvid Trøffel" - Krydderi med Hvid Trøffel

Condimento al Tartufo Bianco fra Acetaia Malpighi er skabt ved at kombinere den elegante Condimento Bianco Prelibato med en infusion af den udsøgte hvide trøffel. En eksplosion af raffineret og intens smag, der er ideel til at berige kødretter, fisk, æg eller en simpel risotto med et gourmet-touch. Et sandt mesterværk inden for italiensk gastronomi.

Opbevaringsvarighed: Ingen - 10 År i Henhold til Loven

11,69 € ~~13,13 €~~

Risparmi 1,44 €

Format 100 ml.

På lager

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINATIONER I USA

ParmaShop påtager sig toldafgifterne: DE ER ALLEREDE INKLUDERET I PRISEN.

Il Trøffelolie med hvid trøffel den er fremstillet på basis af Condimento Bianco Prelibato (link Prelibato), hvortil der tilsættes infusion af hvid trøffel, som beriger det endelige produkt og gør det unikt og i stand til at give en ekstra smagsdimension til alle retter.

For at fremstille denne krydderiblanding med den meget værdsatte hvide trøffel har Acetaia Malpighi "trukket på" sin hundredeårige erfaring med fremstilling af Traditionel Balsamicoeddike fra Modena, og har fulgt de samme produktionsmetoder.

Resultatet er en innovativ krydderiblanding, der er fremstillet af råvarer af højeste kvalitet, og som vil give dig nye smagsoplevelser i køkkenet!

Aromaen af Hvid trøffelcondimento den passer godt til retter med meget delikate og basale smage, der lader trøflerne være hovedingrediensen i retten. En god kombination kunne være med tagliolini eller fettuccine med æg, smør og parmesan, tartar af fassona, tortelli med græskar eller ricotta og kalvekoteletter.

For råd og opskrifter til brug af produktet kan du kigge i vores sektion Blo

Udseende: Klar
Farve: hvid
Duft: Rund og fyldig
Smag: sød og sur, blød, harmonisk og frisk
Densitet: 1,22

For at bevare kvaliteten og smagen af Prosciutto di Parma BOB det er vigtigt at følge nogle enkle, men vigtige retningslinjer for opbevaring, både før og efter åbning af produktet Før åbning når prosciuttoen stadig er forseglet i sin vakuumpakning, anbefales det at opbevare den i et køligt og tørt miljø. I en meget kølig kælder eller i køleskab a temperatur ikke over 10 °C opbevares i et køleskab, væk fra direkte lys og varmekilder Når den er åbnet prosciutto kræver lidt mere opmærksomhed, når det skal opbevares. Prosciutto skal opbevares i opbevares i køleskab ved 4°C til 8°C, indpakket i plastfolie eller i en rent bomuldsklud. Dette hjælper med at beskytte kødet mod udtørring og bevare aromaen og smagen. Desuden er det en god idé at smør den skårne del let med en smule olivenolie. Dette lille trick hjælper med at bevare skinkeens fugtighed og holde dens organoleptiske egenskaber intakte. Det er vigtigt spis prosciutto inden for få uger efter åbning for at få det bedste ud af dens egenskaber og dermed sikre en optimal smagsoplevelse.