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Vinagre Balsámico
Vinagre Balsámico de Modena
Crema al Vinagre Balsamico de Modena

Crema al Vinagre Balsamico de Modena

Una refinada crema de Vinagre Balsámico de Módena, con un sabor intenso y aterciopelado. Ideal para realzar carnes, quesos, verduras a la parrilla y postres, es el toque perfecto para hacer que cada plato sea más elegante y sabroso.

Vida Útil: preferiblemente en un plazo de 3 años. Conservar en el frigorífico después de abrir.

€8,75

Formato 150 gr.

Disponible

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La crema de vinagre balsámico de Módena es un condimento cremoso y envolvente, elaborado con mosto de uva cocido e vinagre balsámico seleccionado, según la tradición modenesa. Su consistencia densa y su sabor agridulce la hacen ideal para acompañar quesos curados, carnes a la parrilla, verduras, ensaladas e persino helado cremoso. Práctica y versátil, añade un toque gourmet a cualquier plato, convirtiendo incluso las recetas más sencillas en auténticas delicias

La Crema con vinagre balsámico de Módena es un condimento versátil y refinado que añade un toque de elegancia e intensidad a numerosos platos. Ideal para decorar y dar sabor carnes a la parrilla, quesos curados como el Parmigiano Reggiano DOP, o para realzar el sabor de verduras a la parrilla e ensaladas gourmet. Su consistencia densa y aterciopelada la hace perfecta también para acompañar platos fríos y calientes, creando juegos de sabores y presentaciones espectaculares. Pruébala también en combinación con fresas frescas, helado de vainilla o panna cotta, para un contraste dulce-ácido sorprendente e avvolgente. Una crema che unisce la tradición emiliana a un uso moderno y creativo en la cocina

Aspecto: Denso, cremoso y suave.
Color: Marrón oscuro brillante.
Aroma: Intenso, con notas agridulces características del Vinagre Balsámico de Módena.
Sabor: Equilibrado, dulce-ácido, con un retrogusto persistente y aterciopelado.

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de fuentes de calor. Una vez abierto, conservar en el frigorífico

Ingredientes y Datos Nutricionales

Ingredientes: Mosto concentrado de uva, Vinagre Balsámico de Módena 39 % (vinagre de vino, mosto cocido de uva, colorante E150d), jarabe de glucosa-fructosa, almidón modificado de maíz.

Ficha Técnica (PDF) Ficha Técnica (PDF)